Plaats uw gehakte melkchocolade in een glazen kom. Zorg er vervolgens voor dat u de melkchocolade in uw magnetron met tussenpozen van 20 seconden laat smelten. En roer het met een rubberen spatel tot het glad is.

Open daarna je invulbare ornament. En bedek de binnenkant met een licht geoliede papieren handdoek. Zorg er dan voor dat je de gesmolten chocolade in een van de helften giet. En sluit het ornament. Draai daarna de ornamentbal om deze gelijkmatig met chocolade te bedekken. Zorg er ook voor dat je draait totdat je het hele oppervlak met chocolade hebt bedekt.

Blijf vervolgens ongeveer vijf minuten langzaam draaien. Daarmee kun je het een beetje schudden om eventuele gaatjes met chocolade te vullen. Vergeet niet dat je de bal in de vriezer kunt plaatsen als je de ornamentbal met chocolade vult. Bovendien kun je het ornament na twee minuten omdraaien met chocolade. Blijf daarna elke twee minuten ongeveer twee tot drie keer omdraaien totdat de chocolade hard wordt. Eenmaal ingesteld, bevriest u het gedurende dertig minuten.

Zorg ervoor dat u na dertig minuten de ornamentbal uit de vriezer haalt. Open vervolgens voorzichtig het ornament. En verwijder de chocoladebol. Houd er rekening mee dat je snel moet werken. Hierdoor voorkom je dat je de bal te lang aanraakt met je warme handen. U kunt de chocoladebal ook in de vriezer plaatsen na een paar minuten uit de vorm te hebben gehaald.

Dompel vervolgens een kom met platte bodem in kokend water. Droog daarna de hele kom af. Keer daarna uw kom met platte bodem om op een vlakke ondergrond. En plaats voorzichtig een kant van je bevroren chocoladebal in de hete kom.

Draai zachtjes met een heen en weer beweging. Hierdoor zorgt u ervoor dat u niet te veel druk uitoefent op uw chocoladebal. Wees zo voorzichtig mogelijk, want de chocoladebal is vaak erg kwetsbaar. Gebruik een papieren handdoek om de bal te isoleren van de warmte van je vingers. Verwarm en veeg de kom een ​​paar keer af als dat nodig is, omdat de kom een ​​beetje kan afkoelen. Als je klaar bent, plaats je je chocoladebal terug in de vriezer.

Maak vervolgens je grote bord klaar. En stapel je voorbereide brownies op elkaar. Omring je brownies daarmee met de bessen naar keuze.

Leg daarna een bolletje ijs op de brownies. En plaats voorzichtig de chocoladebal en bedek je brownies, bessen en ijs.

Als er dan onvolkomenheden zijn langs de naad van de chocoladebal, kunt u de basis van de chocolade bedekken met meer bessen.

Plaats daarna je gehakte pure chocolade in een magnetronbestendige kom. En voeg je slagroom toe. Zet vervolgens je donkere chocolademengsel in de magnetron met tussenpozen van 20 seconden tot het glad en glanzend is.

Giet vervolgens je chocoladesaus over de bal in een cirkelvormige beweging om je chocoladebal te smelten. Als gevolg hiervan onthult u uw brownie, ijs en bessen.

Tot slot, proef en geniet!