Meng in een mengkom melk, vanille-extract en zout. Roer daarna de ingrediënten door elkaar om het zout op te lossen en zet het opzij.
Bevestig daarna uw keukenrobot met een peddelbevestiging en plaats de boter in de kom. En klop het op gemiddelde snelheid gedurende twee minuten totdat het lichter van kleur en romig wordt. Schraap vervolgens de bodem en zijkanten van de kom af met een rubberen spatel.
Voeg daarna het melkmengsel toe. Voeg vervolgens het bakvet toe. Zorg er daarbij voor dat u een spatbescherming over de kom gebruikt om spatten te voorkomen. Je kunt ook een handdoek over de bovenkant van je mixer leggen als de spatbescherming niet beschikbaar is.
Zorg er vervolgens voor dat je je mixer op laag zet totdat de vloeistof begint op te nemen. En zet het daarna twintig tot dertig seconden op medium totdat elk ingrediënt glad is en goed combineert. Schraap daarna de kom naar beneden om goed te combineren.
Voeg daarna de suiker toe aan de mengkom. Zorg ervoor dat u het met een constante stroom op een kleine opening van de spatbescherming of handdoek doet. Daarom, als alle suiker goed is opgenomen, schraapt u de bodem en zijkanten van de kom. Draai vervolgens de snelheid van de mixer ongeveer dertig seconden op middelhoog om het glazuur goed te mengen.
Verdeel je glazuur ook in zes kommen. Voeg vervolgens een andere gelkleuring toe aan elke kom en meng goed. In dat proces kunt u indien nodig meer toevoegen om de gewenste kleur van uw keuze te bereiken. Plaats daarna elke kleur glazuur in individuele spuitzakken. Leg daarna de spuitzakken opzij.
Neem vervolgens je gestapelde, kruimelgecoate en gekoelde cake. En plaats het dan in een draaitafel. Knip daarna met een schaar een opening voor elke spuitzak. Snijd daarna de opening zo identiek mogelijk af.
Begin vervolgens met het spuiten van lagen veelkleurig glazuur vanaf de onderkant van de cake. Nadat je de onderkant van de cake hebt bedekt, begin je met het biesen van de bovenkant vanaf de buitenrand van de cirkel.
Strijk daarna de bovenkant en zijkanten van de cake glad en verdeel ze met een offset spatel. Daarnaast kunt u desgewenst een bankschraper gebruiken. Veeg vervolgens het glazuur van de spatel elke keer dat u deze gebruikt om te voorkomen dat de kleuren zich vermengen.
Nadat je het glazuur van de cake hebt gladgestreken, kun je swirls op je cake spuiten. Op dezelfde manier kun je hagelslag toevoegen. Koel vervolgens je cake een uur tot het glazuur stevig is.
Neem ten slotte je gekoelde cake. Snijd vervolgens de taart aan en geniet!