Heerlijke Vanille Praline Fudge Recept
Als je een liefhebber bent van fudge, dan is dit heerlijke recept voor fudge met vanillepraliné een must om te proberen. Rijk, decadent en romig, deze fudge is onweerstaanbaar. Leuk om cadeau te doen aan familie of vrienden of om zelf van te genieten.
porties: 64 snoepjes
Apparatuur
- 9-inch vierkante pan
- Aluminiumfolie
- Bak spray
- Middelgrote pan
- Snoepthermometer
Ingrediënten
- 1 3 / 4 kopjes bruine suiker stevig verpakt
- 3/4 kop volle slagroom
- 1/4 kop boter
- 1 pot marshmallow crème 7-ounce
- 1/2 kop Bakchips met butterscotch-smaak
- 1 kop gehakte pecannoten
- 3/4 kop stukjes toffee
- 1 theelepel vanille
Instructies
- Bereid je pan voor - Bekleed je 9-inch vierkante pan met aluminiumfolie, zodat de folie over de rand kan uitsteken. Vet de beklede pan in met kookspray.
- Combineer bruine suiker, zware slagroom, boter en marshmallow-crème - Combineer in een middelgrote pan de bruine suiker, zware slagroom, boter en marshmallow-crème. Kook het mengsel op middelhoog vuur gedurende 8-12 minuten, of tot het mengsel kookt. Blijf nog 6-8 minuten koken of totdat de snoepthermometer 240 graden Fahrenheit bereikt, onder voortdurend roeren.
- Voeg de Butterscotch-chips toe - Voeg de butterscotch-chips toe en roer door het mengsel tot het volledig is gesmolten.
- Voeg de Gehakte Pecannoten, Toffee Bits en Vanille toe - Haal de fudge van het vuur. Meng de toffeestukjes, gehakte pecannoten en vanille erdoor.
- Giet in de pan - Giet de fudge voorzichtig in je voorbereide pan en bedek desgewenst met pecannoten. Laat de fudge volledig afkoelen in de pan. Snijd de fudge in vierkanten van XNUMX cm en serveer.
Opmerkingen
Fudge moet 1-2 weken bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking worden bewaard. Laag de fudge met vetvrij papier voordat u het in een luchtdichte container plaatst. Bewaar het op een koele en droge plek om te voorkomen dat het smelt.
Je kunt je fudge ook 2-3 weken in de koelkast bewaren. Het moet ook worden bewaard in een luchtdichte verpakking tussen lagen vetvrij papier. Laat het voor het beste resultaat op kamertemperatuur komen voordat u het eet.
Je kunt je fudge ook invriezen. Fudge kan 2-3 maanden tot zelfs een jaar worden ingevroren. Het hangt allemaal af van het type fudge en hoe je het bewaart.
Om fudge in te vriezen, wikkel het in vetvrij papier en wikkel het dan in aluminiumfolie of plasticfolie. Plaats de verpakte fudge in een luchtdichte container of Ziploc-zak. Als je klaar bent om je fudge te eten, laat het dan 2-3 uur op kamertemperatuur ontdooien voordat je het serveert.
Voor het beste resultaat snij je je fudge altijd voordat je hem opbergt. Dit maakt het veel gemakkelijker om mee te werken en op te slaan. Het gebruik van vetvrij papier bij het opbergen zal voorkomen dat de stukken aan elkaar plakken.
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
