Benieuwd hoe je cakelagen kunt invriezen voor het glazuur? Nou, blijf lezen, want zelfs gekoelde cakelagen laten je gemakkelijk bevriezen. Bovendien vermindert het koelen van de cakelagen de hoeveelheid afbrokkeling. Het maakt het ook gemakkelijker om te snijden, vooral als je van plan bent een cake te vormen.