Fruitvulling voor cakelaag

Welke is beter, jam of fruitvulling voor de cakelaag? Nou, cakevulling met vers fruit is niet te zoet in vergelijking met jam. Hierdoor is het een uitstekend paar voor over het algemeen alle zoete desserts, vooral taarten.

Laten we beginnen!

INGREDIËNTEN

01 2 1/4 kopjes aardbeien

02 ½ kopje kristalsuiker

03 2 el maizena

04 1 el citroensap

05 1 kopje water 

Pak je verse aardbeien, was elk stuk grondig.

01

Zorg er dan voor dat de aardbeien gepeld zijn door de steel en kern te verwijderen. Snijd daarna de aardbeien in gelijke groottes. 

02

Daarna, in medium heet, vul je pan met half water.

03

Laat koken en voeg dan de suiker toe. ConstaRoer de suiker voorzichtig totdat deze gelijkmatig is opgelost.

04