Laatst bijgewerkt op 1 maart 2022

Nu de feestdagen snel naderen, wil je misschien een aantal unieke vakantietraktaties maken. Een van mijn favoriete desserts is slagroom en het is een fluitje van een cent om thuis een portie op te kloppen. Dit recept leert je hoe je binnen enkele minuten die fijne, luchtige consistentie krijgt met ingrediënten die waarschijnlijk al in je keuken staan!

Om slagroomglazuur te maken zoals in de bakkerij, heb je een keukenrobot nodig. Je hebt ook poedersuiker, water en vanille-extract nodig. Het proces is eenvoudig: meng de ingrediënten in een kom tot ze goed gemengd zijn. Plaats het mengsel vervolgens in uw keukenrobot met het gardeopzetstuk. Laat het ongeveer 3 minuten op gemiddelde snelheid draaien tot het licht en luchtig is. Lees hier meer in detail: hoe maak je slagroom glazuur zoals de bakkerij?.

Is slagroom beter dan botercrème?

A: Slagroomglazuur is een soort van botercrème dat is opgeklopt om een lichtere, luchtigere textuur te creëren. Het heeft de neiging minder dicht te zijn dan traditionele botercrème en kan soms een meer delicate smaak hebben.

De "Kroger slagroom glazuur taart” is een recept waarmee je zelfgemaakte slagroomglazuur kunt maken. Het is eenvoudig, gemakkelijk en heerlijk.

Bekijk deze video: