Laatst bijgewerkt op 25 maart 2022
Hoe maak je bloemen van fondant? Over het algemeen gebruik je fondant om taarten en gebak te versieren en te beeldhouwen. Maak het ook door suiker te combineren. Daarnaast watergelatine, plantaardig bakvet en glycerol.
Daarnaast, fondant glazuur heeft een andere textuur in vergelijking met andere glazuur. En waarschijnlijk vraag je je af of het mogelijk is om bloemen te maken van fondant, het antwoord is ja.
In de meeste gevallen kunt u: taarten bekleden met fondant. U kunt fondantglazuur echter ook gebruiken om maak een decoratie om je taart af te maken. Bijvoorbeeld, bloemen. Bovendien kun je van fondant verschillende bloemen maken. Als je bloemen wilt maken van fondant, kun je de onderstaande stappen volgen.
Wat heb je nodig bij het maken van fondantbloem
- In de winkel gekochte fondant (u kunt zelfgemaakte gebruiken)
- Roze voedselkleuring (of elke gewenste kleur)
- Maïszetmeel om te bestuiven
- Water om te besprenkelen
Apparatuur voor fondant bloemen op taart
- Kunststof huishoudfolie
- Deegroller
- Gebaksnijder
- 4 stuks rozensnijder
- Bal gereedschap
- Gebak borstel
- Plaat
- Tandenstoker
Porties en bereidingstijd
Voorbereidingstijd: 40 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Opbrengsten: 10 stuks
Stap voor stap instructies bij het bereiden van je fondantdeeg
Wat je nodig hebt
- fondantje
- Roze voedselkleurstof
- maïzena
- Kunststof huishoudfolie
Stap 1
Verdeel eerst je fondant in drie delen. Kleur vervolgens je fondant in drie verschillende tinten.
Stap 2
Wikkel daarna je gekleurde fondant in met plastic huishoudfolie. Hierdoor wordt uitdroging voorkomen. Leg vervolgens de gekleurde fondant opzij. Bestuif daarna je werkblad met een beetje maizena.
Stap voor stap instructies voor het maken van een basis fondantroos
Wat je nodig hebt
- Water
- maïzena
- Deegroller
- Gebaksnijder
- Rozensnijder
- Bal gereedschap
- Gebak borstel
- Plaat
Stap 1
Snijd eerst een klein deel van je gekleurde fondant. Rol het daarna uit met je deegroller. Als je dit doet, ontstaat er een dunne laag.
Stap 2
Gebruik daarna uw rozensnijder. Snijd vervolgens twee stukken. Dompel vervolgens je kogelgereedschap in maizena. Druk daarna op het buitenste deel van het bloemblad om de randen dunner te maken. Herhaal ook de stappen totdat alle bloembladen dunner zijn geworden.
Stap 3
Neem daarna een kleine deegborstel en maak deze nat. Trek vervolgens een lijn over het midden van een van je rozenblaadjes. Vouw het daarna dubbel langs de lijn. Borstel ook meer water over de gevouwen fondant op dezelfde lijn. Zorg er dan voor dat je fondant van rechts naar links rolt om een rozenknop te maken.
Stap 4
Gebruik maizena om te voorkomen dat de rozenknop aan de andere bloembladen blijft plakken. Vouw vervolgens je andere stukjes fondant op dezelfde manier. Borstel het vervolgens langs de onderste lijn met wat water. Wikkel het daarna om je rozenknop. Terwijl je je bloembladen om de rozenknop wikkelt, oefen je een beetje druk uit om de bloembladen aan elkaar te bevestigen. Als je eenmaal tevreden bent met je rozenfondant, plaats je ze op het bord naar boven gericht.
Stap voor stap instructies voor het maken van een fondant anjer
Wat je nodig hebt
- fondantje
- Deegroller
- Rozensnijder
- maïzena
- Water
- Tandenstoker
Stap 1
Rol eerst en vooral een deel van je fondant uit met een deegroller. Knip vervolgens vormen uit met je rozensnijder.
Stap 2
Dompel vervolgens je tandenstoker in maizena. Gebruik het daarna om de randen van het bloemblad aan te drukken en uit te dunnen. Zorg er ook voor dat de bloembladen enigszins gegolfd zijn. Herhaal daarnaast hetzelfde proces met al je bloembladen.
Stap 3
Dompel daarna je penseel in water, maak een lijn in het midden van een van je fondantbloemblaadjes. Vouw het daarna dubbel. Rol vervolgens het bloemblad om een bloemknop te maken. Zorg er ook voor dat je het proces herhaalt met een ander bloemblad. Zorg er dan voor dat je het om je toppen wikkelt. Druk daarnaast de bloembladen een beetje tegen elkaar om ze te helpen plakken en op hun plaats te blijven. Gebruik maizena om te voorkomen dat de bloemblaadjes aan elkaar plakken. Ten slotte kunt u indien nodig enkele bloemblaadjes afscheuren.
Vind hier meer tips voor het maken van een fondantanjer
Stap voor stap instructies voor het maken van een fondant Engelse roos
Wat je nodig hebt
- fondantje
- Deegroller
- Rozensnijder
- maïzena
- Water
- Bal gereedschap
- Kleine, middelgrote en grote rozensnijder
Stap 1
Rol eerst een iets donkerdere tint fondant uit. Gebruik vervolgens je kleine rozensnijder om vier stukjes bloemblad uit te snijden. Rol daarna een lichtgekleurde fondant uit. Knip daarna drie stukjes bloemblaadjes uit met een middelgrote rozensteker. Snijd vervolgens de middelgrote bloembladen in de lengte doormidden.
Stap 2
Druk vervolgens alle bloembladen eruit met een kogel. Borstel daarna de kleine bloembladen met water. Plak ze ook aan elkaar. Borstel daarna vier helften van je middelgrote bloembladen met water. En vergeet ze niet aan elkaar te plakken.
Stap 3
Knip daarna enkele gelaagde fondantbloemblaadjes uit. Combineer vervolgens een klein bloemblad met een middelgroot bloemblad om een paar te maken. Plak ook alle vier de delen aan elkaar om een knop te maken.
Stap 4
Zorg er daarna voor dat je je resterende helften met water bestrijkt. Wikkel ze vervolgens om de rozenknop. Rol ook nog een fondant uit met een lichtere tint. Knip daarna twee stukken uit met je grote rozensteker. Verdun daarnaast de randen van het bloemblad met een kogelgereedschap. Snijd ook de grote bloembladen in de lengte doormidden. Bestrijk ze daarna met water. En zorg ervoor dat u twee helften op elkaar legt. Wikkel tenslotte een voor een om een buitenste laag te creëren; het afsnijden van de onderkant van je bloembladen is noodzakelijk.
Hoe maak je precies kleine fondantbloemen met uitstekers?
Wat je nodig hebt
- Decorator Preferred Fondant, ongeveer 4.4 gram
- maïzena
Apparatuur
- Fondant gereedschapset
- Fondant uitstekers voor kleine bloemen
- Fondantroller
- Fondant vormschuim
20 stuks Cookie Cutters Plunger Cutter Cake Decorating Supplies Fondant Mallen
Porties en bereidingstijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Extra tijd: 24 uur
Totale tijd: 1 dag en 30 minuten
Opbrengsten: 20-40 stuks
Stap voor stap instructies voor het maken van kleine fondant bloemen
Stap 1
Begin met het gelijkmatig uitrollen van je fondant met een deegroller. Bestuif vervolgens de rolfondant met maizena.
Stap 2
Gebruik vervolgens je kleine bloemen fondant uitsteker om bloemen in je fondant uit te snijden. Druk vervolgens de bloemenfondant uitsteker in je rolfondant. Trek daarna de fondant eruit. Zorg er daarna voor dat u op het bovenste deel van de snijder drukt. Als u dit doet, wordt de bloem verwijderd die in het vormschuim is uitgesneden.
Stap 3
Druk daarna op het midden van je bloem met behulp van het kleine uiteinde van je kogelgereedschap. Als je dit doet, krijg je een komvormige vorm. Denk eraan, herhaal het proces totdat u het gewenste aantal kleine bloemen kunt maken.
Stap 4
Plaats uiteindelijk de afgewerkte fondantbloem op een schoon oppervlak om te drogen. Droog bovendien volledig gedurende ongeveer 24 uur. Houd er rekening mee dat u dit moet doen voordat u het in uw cake plaatst.
Hoe maak je bloemen van fondant
Apparatuur
- rolstok
- Gebaksnijder
- Rozensnijder
- Bal gereedschap
- Gebak borstel
- Plaat
Ingrediënten
- In de winkel gekochte fondant (u kunt zelfgemaakte gebruiken)
- Roze voedselkleuring (of elke gewenste kleur)
- Maïszetmeel om te bestuiven
- Water om te besprenkelen
Instructies
- Snijd eerst een klein deel van je gekleurde fondant. Rol het daarna uit met je deegroller. Als je dit doet, ontstaat er een dunne laag.
- Gebruik daarna uw rozensnijder. Snijd vervolgens twee stukken. Dompel vervolgens je kogelgereedschap in maizena. Druk daarna op het buitenste deel van het bloemblad om de randen dunner te maken. Herhaal ook de stappen totdat alle bloembladen dunner zijn geworden.Maïszetmeel om te bestuiven
- Neem daarna een kleine deegborstel en maak deze nat. Trek vervolgens een lijn over het midden van een van je rozenblaadjes. Vouw het daarna dubbel langs de lijn. Borstel ook meer water over de gevouwen fondant op dezelfde lijn. Zorg er dan voor dat je fondant van rechts naar links rolt om een rozenknop te maken.Water om te besprenkelen
- Gebruik maizena om te voorkomen dat de rozenknop aan de andere bloembladen blijft plakken. Vouw vervolgens je andere stukjes fondant op dezelfde manier. Borstel het vervolgens langs de onderste lijn met wat water. Wikkel het daarna om je rozenknop. Terwijl je je bloembladen om de rozenknop wikkelt, oefen je een beetje druk uit om de bloembladen aan elkaar te bevestigen. Als je eenmaal tevreden bent met je rozenfondant, plaats je ze op het bord naar boven gericht.Water om te besprenkelen, Maïszetmeel om te bestuiven
Zarah is een ervaren banketbakker wiens creaties talloze klanten in verrukking hebben gebracht. Met een passie voor bakken heeft Zarah een unieke stijl ontwikkeld die klassieke technieken combineert met moderne smaken. Haar desserts worden consequent bereid met de beste ingrediënten, en haar aandacht voor detail komt tot uiting in de verbluffende en verrukkelijke resultaten. Zarah heeft een schat aan ervaring in de patisseriekeuken en deelt haar kennis graag met anderen. Of het nu gaat om het geven van les of het maken van een taart op maat voor een speciale gelegenheid, Zarah doet er alles aan om ervoor te zorgen dat elke klant tevreden is.
