Preriscaldare il forno e preparare le tortiere - Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Imburrate e infarinate le teglie, poi foderate il fondo con carta da forno o da forno.
Setacciare gli ingredienti secchi - Usando un setaccio, setacciare la farina per tutti gli usi, il sale e il lievito in una ciotola media. Metti da parte gli ingredienti secchi.
Sbattere il burro e lo zucchero - Con le fruste elettriche sbattere il burro per tre minuti a velocità medio-alta. Quindi, aggiungi lo zucchero e sbatti per altri tre minuti.
Aggiungere le uova - Aggiungere le uova nella pastella, una alla volta. Sbattere fino a incorporare prima di aggiungere l'uovo successivo.
Aggiungere la miscela secca e il latte - Aggiungere la miscela di farina in una tazza alla volta. Alternare aggiungendo un po' di latte dopo ogni aggiunta. Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
Cuocere la torta - Versare l'impasto della torta nelle teglie preparate. Cuocere le torte per 25-30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti infilato al centro esce pulito. Per raffreddare completamente lasciate le torte su una gratella.
Preparare la Glassa - Sbattere il burro con le fruste elettriche a velocità media in una ciotola capiente, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la vaniglia e mescolare bene. Sbattere gradualmente lo zucchero a velo, sbattendo bene dopo ogni aggiunta, raschiando i lati della ciotola con una spatola di gomma secondo necessità.
Aggiungere il latte e sbattere fino a quando la glassa non sarà liscia e spumosa. Se la glassa è troppo densa, aggiungere altro latte fino a raggiungere la giusta consistenza.
Decorare la torta - Una volta che le torte sono completamente fredde, livellare le parti superiori. Tra ogni strato della torta aggiungere uno strato di glassa. Usa la glassa rimanente per decorare i lati e la parte superiore della torta.