Ricetta sensazionale di glassa al formaggio cremoso per torte alla ciambella
Nothing Bundt Cakes è noto per le sue deliziose e divertenti torte Bundt. Completano le loro speciali torte Bundt con una glassa di formaggio cremoso da far venire l'acquolina in bocca. Fortunatamente, c'è una deliziosa ricetta per la glassa al formaggio cremoso Nothing Bundt che puoi preparare a casa.
Dosi: 16 once.
Materiale
Ingredienti
- 8 oz crema di formaggio ammorbidita
- ¼ bicchiere burro ammorbidito
- 2 tazza zucchero a velo
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
Istruzioni
- Fase uno: sbattere la crema di formaggio e burro
- In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio e il burro fino a raggiungere una consistenza chiara e soffice.
- Passaggio due: aggiungi l'estratto di vaniglia
- Unire l'estratto di vaniglia fino a quando il composto non sarà completamente amalgamato.
- Fase tre: aggiungere lo zucchero a velo
- Unite lo zucchero a velo e montate per qualche minuto fino a quando la glassa non sarà liscia e cremosa. Puoi aggiungere altro zucchero a velo per raggiungere il gusto desiderato. Fare attenzione a non mescolare troppo la glassa, poiché perderà la sua forma e diventerà liquida.
Note
- Per glassare le tue torte Bundt proprio come fa Nothing Bundt Cakes, riempi una sac à poche con la glassa e una punta tonda. Prendi la sac à poche e inizia dal bordo esterno della torta. Spremere la tasca da pasticcere mentre ci si sposta verso l'alto in linea retta fino al centro della torta Bundt. Questo crea un design semplice ed elegante.
- Questa glassa risulta biancastra, quindi puoi aggiungere colorante alimentare per raggiungere la tonalità desiderata. I coloranti alimentari a base di gel funzionano meglio con la consistenza della glassa al formaggio cremoso.
- La glassa di formaggio cremoso può essere tranquillamente conservata a temperatura ambiente per un massimo di due ore. Quando non viene servita, la glassa di formaggio cremoso deve essere conservata in frigorifero per mantenerla fresca ed evitare malattie di origine alimentare. La glassa alla crema di formaggio può rimanere in frigorifero per un massimo di tre giorni e nel congelatore fino a un mese.
- Anche conservare la glassa di formaggio cremoso in frigorifero può aiutare ad addensarsi. Puoi anche aggiungere fino a mezza tazza di amido di mais per addensare la glassa. Se non vuoi che la glassa alla crema di formaggio si raffreddi, puoi lasciarla riposare finché non raggiunge la temperatura ambiente prima di servirla.
- Se preferisci un gusto meno dolce alla tua glassa, puoi aggiungere un goccio di succo di limone. L'acidità del succo di limone aiuterà a bilanciare il gusto ricco e dolce della glassa. Aggiungerà solo un sottile sapore di limone alla glassa.
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