Incredibile ricetta per la glassa dei cupcakes di Gigi in 10 minuti
La ricetta della glassa Gigi's Cupcakes è una delle ricette più ricercate, poiché i loro cupcakes sono diventati uno dei negozi di cupcake più popolari in America. Sono notoriamente conosciuti per i loro deliziosi sapori di torta e la glassa da leccarsi i baffi. Sono diventati un punto fermo per gli amanti dei cupcake di tutto il mondo.
Dosi: 24 cupcakes glassati
Materiale
Ingredienti
- 1 bicchiere di burro ammorbidito
- 1 piccola banana purè
- 2 libra zucchero a velo
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
Istruzioni
- Fase uno: sbattere il burro e la banana Nella planetaria, sbatti insieme la banana e il burro a velocità media fino a raggiungere una consistenza liscia.
- Fase due: aggiungere lo zucchero a velo e la vaniglia Unite poco alla volta lo zucchero a velo e poi l'estratto di vaniglia. Sbattere la glassa insieme a velocità media per tre minuti fino a renderla soda. Se è troppo duro aggiungere il latte a cucchiaiate. Se la glassa è troppo morbida, aggiungere altro zucchero a velo poco alla volta.
Note
Se vuoi ricreare i due vortici alti caratteristici di Gigi, prendi una borsa glassa con una punta tonda. Quindi prendi il tuo sacchetto di glassa e riempilo con la glassa e assicurati che sia stretto. Una volta che il tuo cupcake si è raffreddato, inizia a glassarlo a sinistra del centro e inizia lentamente a fare i due vortici.
Potrebbe essere necessario un po' di pratica per ottenere i tuoi vortici corretti, quindi assicurati di iniziare lentamente in modo da avere un maggiore controllo su di esso. È meglio usare la glassa a temperatura ambiente per glassare il tuo cupcake senza intoppi.
Potrebbe essere necessario un po' di pratica per ottenere i tuoi vortici corretti, quindi assicurati di iniziare lentamente in modo da avere un maggiore controllo su di esso. È meglio usare la glassa a temperatura ambiente per glassare il tuo cupcake senza intoppi.
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