Ricetta Torta Con Biscotti
Oggi prenderemo quei biscotti tristi e stantii dalla tua dispensa e li trasformeremo in un imponente capolavoro a tre strati che farà saltare di gioia le tue papille gustative. Quindi, raccogli i tuoi ingredienti, spolvera il tuo mixer e preparati a cuocere la tua strada verso la gloria della torta di biscotti!
Ingredienti
- 2 1 / 2 bicchiere farina
- cucchiaino lievito in polvere
- Un pizzico di sale
- 1 bicchiere burro non salato
- 1 1 / 2 tazza zucchero semolato
- 2 uova
- 2 cucchiaino estratto di vaniglia
- 2 tazza biscotti avanzati sbriciolati
- 1 bicchiere gocce di cioccolato semidolce
- 2 tazza panna
- 1/2 bicchiere zucchero a velo
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Istruzioni
- Il primo passo è pesare e misurare tutti gli ingredienti necessari per preparare questa ricetta impeccabile. Quindi, a seconda della velocità e della potenza del tuo forno, preriscaldalo a 350 ° F e ungi tre tortiere rotonde. Generalmente usiamo quelli da 9 pollici, ma qualsiasi altra dimensione può andare bene.
- In una ciotola media, sbatti insieme gli ingredienti secchi e "polverosi", cioè farina, lievito e sale, e mettili da parte, ti serviranno in seguito.
- Sbattere il burro e lo zucchero insieme in una ciotola capiente fino a ottenere una consistenza bella, leggera e cremosa.
- Il passo successivo è quello di sbattere le uova una alla volta, seguite dall'essenza di vaniglia.
- Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare, ma delicatamente, fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Piega i biscotti tritati e le gocce di cioccolato e il gioco è fatto.
- Dividi il composto in tre parti in modo da poter cuocere un capolavoro a tre strati. Potrebbe essere meglio dividerlo prima in tre piastre per garantire che ogni strato sia uguale.
- Versare l'impasto nelle teglie preparate e infornare per circa 30 minuti. Puoi anche fare una prova con uno stuzzicadenti, se lo stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, è ora di toglierlo. Lasciali raffreddare completamente.
- In una grande terrina, unire la panna, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia e frullare fino a formare picchi sodi.
- Ora è il momento forse per la parte più eccitante. Tutto quello che devi fare è posizionare uno strato di torta su un piatto da portata e spalmarvi sopra una generosa quantità di panna montata. Ripeti con gli strati rimanenti.
- Se vuoi aggiungere una dose extra di consistenza, sentiti libero di sbriciolare qualche altro biscotto e cospargerli sopra la torta per un contorno croccante.
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