Incredibile ricetta della glassa di omino di pan di zenzero resa facile
Non tutti amano i biscotti al pan di zenzero? Personalmente, amo prepararli in qualsiasi momento dell'anno, non solo per le vacanze. Ma il loro gusto non è il loro unico fascino. Decorarli li rende vivi! Questa è una ricetta facile per glassare l'omino di pan di zenzero che puoi utilizzare anche in qualsiasi altro tipo di biscotto che desideri decorare.
Materiale
- coltello, cucchiaio o sacchetto per glassa da spalmare sui biscotti per fare i vestiti dell'omino di pan di zenzero
- Sacca da pasticcere se vuoi
Ingredienti
- 2 tazza zucchero a velo
- 1 1 / 2 cucchiai sciroppo di mais dietetico
- 2 cucchiai latte più se necessario
- 1/2 cucchiaino da tè estratto di vaniglia può anche usare l'estratto di mandorle
- Il colorante alimentare è facoltativo
Istruzioni
- Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola.
- Aggiungere lo sciroppo di mais, il latte e l'estratto.
- Frullateli fino a quando non ci saranno grumi.
- Per aggiungere il colorante alimentare, dividerlo in ciotole e mescolare in ognuna i colori desiderati. Ti consigliamo di utilizzare colorante alimentare in gel, poiché il liquido cambierebbe la consistenza della miscela.
Note
Dovrebbe avere una consistenza simile al dentifricio
Una volta impostato (ci vorranno alcuni minuti) puoi riempire il resto dell'area, come la maglietta o i pantaloni. Per questo, avrai bisogno di una consistenza simile al miele, quindi aggiungi un po' più di latte alla miscela.
Se ne avete aggiunto troppo potete sempre correggerlo con un po' di zucchero a velo in più. Al contrario, se è troppo densa, potete sempre diluirla con un po' più di latte.
Ricordarsi di aspettare sempre che i biscotti siano a temperatura ambiente per ghiacciarli. Se fa troppo caldo si scioglierà la glassa e tutte le vostre belle decorazioni andranno in rovina.
Poiché questa ricetta per la glassa si indurisce abbastanza rapidamente, dovrai aggiungere immediatamente delle decorazioni extra. Se vuoi mettere degli zuccherini, assicurati di averli a portata di mano. Se la glassa si è già indurita, non si attaccheranno.
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