Torna indietro
-+ porzioni
cigni giù panna da montare torta di libbra
Ricetta Pino
Condividi su Facebook
Stampare la ricetta
4.50 da 2 voti

Swans Down Panna da montare Pound Cake: Ricette celestiali che WOW!

Diamo un'occhiata a come preparare una torta di libbra di panna da montare Swans Down. Ha una consistenza superiore, una mollica fine e un ricco sapore cremoso. Ha una consistenza superiore, una mollica fine e un ricco sapore cremoso.
Prova questa ricetta per ogni occasione! Puoi decorarlo facilmente per adattarlo a qualsiasi tema e renderlo elegante come desideri. Ma siamo onesti, non hai nemmeno bisogno di un'occasione speciale per preparare questa deliziosa torta.
Tempo di preparazione15 verbale
Tempo di cottura1 ora 10 verbale
Tempo totale1 ora 25 verbale
Corso: Dessert
cucina: americano
Parola chiave: La farina per torta Swans Down ha il lievito in polvere?, Come si usa la panna da montare per una torta?, La farina per torta Swans Down è uguale alla farina per tutti gli usi?, Torta di libbra con panna montata Swans Down: ricetta incredibile, Quali ingredienti ci sono in Swans Down Cake Flour?, torta di libbra di panna da montare a base di cigni
Dosi: 10 porzioni
Autore: Decoratore di torte

Materiale

  • Teglia per ciambelle
  • Spray da cucina antiaderente, burro fuso o olio
  • Pennello per pasticceria, facoltativo
  • Misurini e tazze
  • Ciotole per mescolare
  • Sbattitore elettrico o manuale
  • Spatola in gomma o silicone
  • Griglia
  • Teglia o teglia

Ingredienti
  

Ingredienti per la torta

Ingredienti per la glassa

Istruzioni 

  • Preparare l'impasto della torta
    Prima di preparare la torta, prepara la tua attrezzatura. Preriscalda il forno a 320ºC (160ºF), ma non utilizzare l'impostazione della ventola. Quindi, fodera l'interno della tua tortiera Bundt con burro fuso, spray da cucina antiaderente o uno strato sottile di olio dal sapore neutro. Mettilo da parte.
    Per preparare la pastella, per prima cosa mettete il burro ammorbidito in una ciotola capiente con lo zucchero. Quindi, mantecare gli ingredienti insieme fino a quando non diventano di colore chiaro e spumoso.
    Successivamente, aggiungete le uova una alla volta, mescolandole bene prima di aggiungere la successiva. Una volta che sono stati incorporati, puoi aggiungere la farina per torta Swans Down e la panna. Aggiungi questi in terzi, alternando tra i due. E infine, sbatti l'estratto di vaniglia e assicurati che il tuo composto sia liscio e senza grumi.
    1 tazza di burro salato, ammorbidito a temperatura ambiente, 3 tazze di zucchero bianco semolato, 6 uova grandi, a temperatura ambiente, 3 tazze di farina per dolci Swans Down, setacciata, 1 tazza di panna a temperatura ambiente, 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • Cuocere la torta Bundt
    Versare delicatamente l'impasto della torta nella tortiera Bundt preparata. Quindi, cuocilo nel forno preriscaldato per circa 70 minuti. Ma, prima di rimuovere la torta, assicurati che un ago di prova o uno stuzzicadenti esca pulito.
    Una volta cotta, potete lasciare raffreddare la torta all'interno dello stampo per 20 minuti. Quindi, toglietela dalla padella e continuate a farla raffreddare su una gratella.
  • Prepara la glassa
    Questa torta alla panna montata a base di Swans Down ha un delizioso sapore di vaniglia e limone. Ma puoi rimuovere entrambi a tuo piacimento.
    Per fare la glassa, sbatti insieme lo zucchero a velo e solo 2 cucchiai di latte. Assicurati che il composto sia privo di grumi. Quindi, aggiungete la vaniglia e il succo di limone e mescolate ancora bene.
    Per regolare la consistenza, puoi aggiungere altro latte. Basta aggiungerne un po' alla volta per evitare che si assottigli troppo.
    1 tazza di zucchero a velo, setacciato, 2-4 cucchiai di latte, a temperatura ambiente, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 1 cucchiaio di succo di limone
  • Assembla la torta alla panna montata fatta da Swans Down
    Una volta che il tuo Bundt cake è completamente raffreddato e la tua glassa è pronta, puoi posizionare la torta su una griglia di raffreddamento sopra un vassoio. Quindi, versa la glassa al limone e vaniglia sul Bundt cake e lascia colare la glassa nella teglia sottostante.
    Quando la glassa ha smesso di scorrere, trasferisci la torta in un contenitore per dolci o in un supporto. Infine, ricoprite la torta con un composto di frutti di bosco freschi e altre guarnizioni che vi piacciono.

Note

Ricorda che questa è una ricetta di torta di libbra. Ovviamente puoi montare la panna e piegarla nella pastella della torta; tuttavia, cambierebbe completamente la consistenza della torta. E, per la torta Bundt, hai bisogno di una consistenza della torta più densa per aiutare a mantenere la forma. Questo è il motivo per cui lo mescoliamo semplicemente.
Il motivo per cui si desidera utilizzare la panna al posto di qualsiasi altro prodotto lattiero-caseario è a causa delle caratteristiche di cottura che ha. Questa crema aiuterà ad arricchire enormemente la torta e dargli una consistenza più cremosa. Se sei intollerante al lattosio, scegli un'alternativa alla crema a base vegetale.
Vuoi più ricette?Check out Il nostro canale YouTube!