Betty Crocker Devil's Food Cake Ricetta: torta succulenta facile da 1 ora
La nostra deliziosa ricetta della torta del diavolo Betty Crocker incorpora la facilità di utilizzare una premiscela con alcuni elementi tradizionali come il caffè nero forte. Quindi, concediti questi ricchi e complessi sapori di cioccolato e caffè! La ricetta è incredibilmente facile da preparare e ci vorrà meno di un'ora. Ti garantiamo che non te ne pentirai!
Dosi: 10
Materiale
- 2 tortiere da 8 pollici
- Carta da forno antiaderente
- Spray da forno o da cucina antiaderente
- Misurini e cucchiai
- Ciotole per mescolare
- Frusta elettrica o manuale
- Rack di raffreddamento
- Pentola media
- Coltello da pallet o sac à poche
Ingredienti
Ingredienti per la torta
- 1 scatola, 15 once Betty Crocker Devil's Food Cake Mix
- 1/2 bicchiere olio di canola
- 1/2 bicchiere acqua, temperatura ambiente
- 1/2 bicchiere caffè nero forte, temperatura ambiente
- 3 uova medie, temperatura ambiente
Ingredienti per la glassa al cioccolato fondente
- 1/2 bicchiere burro salato, ammorbidito a temperatura ambiente
- 1 bicchiere cacao amaro in polvere, setacciato
- 4 1 / 2 tazza zucchero a velo, setacciato
- 1/2 bicchiere latte, temperatura ambiente
- 1 1 / 2 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- Scaglie di cioccolato, guarnizione facoltativa
Istruzioni
- Per iniziare, foderate prima le tortiere con carta da forno antiaderente. Per una maggiore protezione, fodera i lati con uno spray da forno o da cucina antiaderente. Quindi, preriscalda il forno a 350ºF (180ºC).Una volta preparata la vostra attrezzatura, potete preparare la pastella per torte. Mettere il composto per torte all'interno di una ciotola capiente. Assicurati che sia privo di grumi.Creare una fontana all'interno e aggiungere l'olio, l'acqua, il caffè e le uova. Amalgamate gli ingredienti fino ad ottenere una pastella completamente liscia e uniforme.1 scatola, 15 once Betty Crocker Devil's Food Cake Mix, 1/2 tazza di olio di canola, 1/2 tazza di acqua, temperatura ambiente, 1/2 tazza di caffè nero forte, temperatura ambiente, 3 uova medie, temperatura ambiente
- Versare con cura l'impasto della torta nelle teglie foderate preparate. Quindi, cuocere la torta per circa 25-30 minuti. Non sfornare questi! Hanno terminato la cottura una volta che l'ago o lo stuzzicadenti escono completamente puliti. Puoi testare le torte dopo 20 minuti.Quando saranno completamente cotti, toglieteli dal forno e fateli raffreddare all'interno delle loro teglie per 15-20 minuti. Una volta raffreddati, allentare con cura i lati e metterli su una gratella a raffreddare completamente.
- Nel frattempo iniziate a preparare la vostra glassa. Mettere il burro in una casseruola media e farlo sciogliere completamente. Poi aggiungete il cacao amaro e sbattete fino ad ottenere una pasta densa. Quindi, trasferisci questo composto in una ciotola capiente.Iniziate a sbattere la pasta a bassa velocità aggiungendo a intervalli regolari lo zucchero a velo e il latte. Puoi aggiungerne un terzo alla volta, alternando ogni aggiunta. Riservare un po' di latte da utilizzare dopo che è stato aggiunto tutto lo zucchero a velo. Questo latte servirà per regolare la consistenza a vostro piacimento. E infine aggiungere l'estratto di vaniglia.Quindi, sbatti la glassa per circa 5 minuti a velocità medio-alta o finché la glassa non diventa cremosa.1/2 tazza di burro salato, ammorbidito a temperatura ambiente, 1 tazza di cacao amaro in polvere, setacciato, 4 1/2 tazze di zucchero a velo, setacciato, 1/2 tazza di latte, temperatura ambiente, 1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Una volta che i tuoi strati si sono completamente raffreddati, puoi livellarli se lo desideri. Quindi, posiziona il primo strato su una tavola da torta o su un supporto. Ricopritelo con uno spesso strato di glassa al cioccolato fondente. Quindi, aggiungi l'altro strato di torta.Per decorare la torta, puoi aggiungere la glassa solo in cima, darle un aspetto da torta nuda o ricoprirla completamente di glassa! Tuttavia, ti piacciono le tue torte: non esiste un metodo sbagliato.Infine, guarnite la vostra torta con scaglie di cioccolato e servitela entro 4 giorni.Scaglie di cioccolato, guarnizione facoltativa
Vuoi più ricette?Check out Il nostro canale YouTube!
