Deliziosa glassa di noci pecan al cocco senza uova
Sia con la torta al cioccolato tedesca che con la tua ricetta preferita, questa deliziosa glassa di noci pecan al cocco senza uova è l'aggiunta perfetta. È pieno di sapore e ha una consistenza meravigliosa che è irresistibile. Non puoi sbagliare con questa gustosa glassa, poiché è particolarmente indicata per torte speciali.
Dosi: 10
Materiale
- Pentola pesante da 3 quarti
- Tagliere
- Coltello affilato
Ingredienti
- 2 lattine di latte condensato zuccherato (lattine da 14 once)
- ½ bicchiere zucchero marrone chiaro
- ½ bicchiere burro
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 1 ½ tazza scaglie di cocco zuccherato
- 1 ½ tazza noci pecan tostate tritate
Istruzioni
- PREPARA I TUOI INGREDIENTI. Tritare finemente il cocco e le noci pecan tostate. Mettili da parte mentre prepari la base per la glassa.1 ½ tazza di cocco in scaglie zuccherato, 1 ½ tazza di noci pecan tostate tritate
- PORTARE GLI INGREDIENTI A BOLLITORE. Con la casseruola da 3 quarti a fuoco medio-basso, aggiungi il latte condensato zuccherato, lo zucchero di canna chiaro, il burro e l'estratto di vaniglia. Sbattere gli ingredienti continuamente e portare a ebollizione la miscela di glassa. Potrebbero volerci diversi minuti prima che gli ingredienti arrivino a ebollizione.Non cercare di affrettare questa ricetta alzando il fuoco al massimo. Ciò rovinerà la consistenza della glassa e probabilmente dovrai ricominciare la ricetta da capo.2 lattine di latte condensato zuccherato (lattine da 14 once), ½ tazza di zucchero di canna chiaro, ½ tazza di burro, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- CUCINA LA GELATA. Quando la glassa avrà raggiunto il bollore, continuate la cottura per altri tre o cinque minuti. Mentre cuoce, sbatti costantemente la glassa.
- AGGIUNGERE LE PECAN E IL COCCO. Quando la glassa avrà raggiunto la consistenza di un budino, toglietela dal fuoco. Aggiungere le noci pecan e il cocco tostato, mescolandoli accuratamente alla glassa.1 ½ tazza di noci pecan tostate tritate, 1 ½ tazza di cocco in scaglie zuccherato
- GELATA LA TUA TORTA. Lascia che la glassa si raffreddi completamente e una volta raffreddata, aggiungila in una ciotola. Usa una spatola offset per decorare la tua torta o qualsiasi prodotto da forno. A causa del cocco e delle noci pecan in questa ricetta, non funziona bene con una tasca da pasticcere e una punta da pasticcere.È importante che la glassa sia completamente fredda prima di aggiungerla ai prodotti da forno. Se è ancora caldo, è probabile che fuoriesca dalla torta e diventi disordinato. Sia la torta che la glassa devono essere a temperatura ambiente prima di decorare.
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