Marmellata Di More Antiquata Senza Pectina
Conoscevi la vecchia marmellata di more senza pectina? Abbiamo la migliore ricetta vecchio stile da uno dei libri di cucina della nonna del nostro chef.
Dosi: 6
Ingredienti
- 4 tazza more - fresche o surgelate -
- 1/2 cucchiaino succo di limone
- 1 bicchiere di zucchero
- 1/4 bicchiere acqua
Istruzioni
- Schiacciare le more. Metti le tue more in una casseruola e schiacciale con cura, puoi usare uno schiacciapatate o una tazza.4 tazze di more - fresche o congelate -
- Aggiungi lo zucchero. Versare lo zucchero a intervalli sui frutti di bosco e mescolare bene. Vedrai che le more iniziano a rilasciare il loro succo e a formare la schiuma. Continua a mescolare.1 tazza di zucchero
- Lascialo bollire. Aggiungere l'acqua e far bollire per circa 10-15 minuti o fino a quando la marmellata non si sarà addensata.tazza di acqua 1 / 4
- Aggiungere il limone e raffreddare! Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Una volta raffreddato, aggiungere il succo di limone e amalgamare bene. Quindi, metterlo in un barattolo, coprire e conservare in frigorifero.1/2 cucchiaino di succo di limone
- Divertiti! Sei pronto per usarlo come desideri.
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