Prima di ogni altra cosa, preriscaldate il vostro forno. E poi assicurati di impostarlo su 350 gradi Fahrenheit.

Successivamente, fodera le teglie per cupcake o le teglie per muffin con i pirottini per cupcake. Quindi, mettilo da parte.

Per preparare la pastella per cupcake, iniziate montando il burro con le fruste elettriche per due o tre minuti. Fallo finché il burro non diventa più chiaro.

Dopodiché, aggiungete gradualmente lo zucchero al burro. Assicurati di battere a velocità media. Assicurati di farlo fino a quando il composto non diventa chiaro e spumoso.

Successivamente, adagiate le uova una alla volta. Con questo, assicurati di sbattere dopo ogni aggiunta dell'uovo per incorporarlo completamente. Quindi, raschiare i lati della ciotola usando una spatola di gomma per mescolare uniformemente.

Usando una ciotola capiente, setacciare insieme la farina per dolci, il cacao in polvere, il bicarbonato, il lievito e il sale. Allo stesso modo, preparate un'altra terrina. E sbatti insieme gli ingredienti umidi come; latticello, aceto, estratto di vaniglia e colorante alimentare rosso.

Quindi, assicurati di aggiungere un terzo degli ingredienti secchi in una grande ciotola. Mescolare con metà del composto umido e unire. Successivamente, aggiungere gradualmente l'altro terzo della miscela secca e unire. Quindi, aggiungi l'altra metà del composto umido nella ciotola e mescola. Assicurati di non mescolare troppo. Basta mescolare fino a quando il composto non si unisce a malapena. Successivamente, aggiungere il restante terzo della miscela secca e unire tutti gli ingredienti.

Quindi, dividere la pastella per cupcake in ogni fodera per cupcake. Assicurati di raccoglierlo e riempire ogni fodera per cupcake per circa 3/4.

Quindi, cuocere i cupcakes per circa 18-25 minuti. O fino a quando i cupcakes non saranno ben cotti. Con quello, puoi controllare usando il metodo dello stuzzicadenti o premendo.

Una volta che i cupcakes sono completamente cotti, lasciali raffreddare nella tortiera per 2 minuti sul bancone. Quindi, trasferisci ogni cupcake su una griglia di raffreddamento. E lasciarli raffreddare completamente. Infine, mettere da parte per la glassa.

Preparare una ciotola capiente. Quindi, assicurati di mettere la crema di formaggio ammorbidita insieme alla frusta fredda. E mescolate con uno sbattitore elettrico.

Dopodiché, unire gli ingredienti. Successivamente, aggiungere lo zucchero, la vaniglia e il composto per budino. Per questo motivo, assicurati di mescolare tutti gli ingredienti fino a quando non sono ben combinati.

Raschiare i lati della ciotola. E mettere la crema di formaggio e la glassa di frusta fredda in una sac à poche. Con questo, è possibile utilizzare una punta per tubazioni a stella aperta o chiusa. Quindi, mettere da parte.