Incredibile glassa di crema di formaggio al burro di arachidi
Se sei un amante del burro di arachidi, adorerai questa fantastica glassa al burro di arachidi. Cremoso, ricco e pieno di sapore, è l'aggiunta perfetta ai tuoi prodotti da forno preferiti. Questa ricetta piacerà sicuramente alla folla, poiché i tuoi amici e la tua famiglia la adoreranno sicuramente.
Dosi: 12
Ingredienti
- 8 oz crema di formaggio a temperatura ambiente
- 1 bicchiere burro di arachidi cremoso
- 4 cucchiai burro non salato a temperatura ambiente
- 1 1 / 2 tazza zucchero a velo
Istruzioni
- Sbattere il formaggio cremoso, il burro e il burro di arachidi - Usando uno sbattitore elettrico e una ciotola capiente, sbatti insieme il formaggio cremoso, il burro e il burro di arachidi. Sbattere il composto a velocità media fino a quando gli ingredienti non diventano morbidi e cremosi.
- Aggiungere lo zucchero a velo - Aggiungere lentamente lo zucchero a velo a bassa velocità con il mixer. Sbattere la glassa fino a quando non sarà completamente amalgamata. Il composto risulterà denso, ma anche liscio e cremoso. Usa una spatola di gomma per raschiare regolarmente i lati della ciotola per assicurarti che sia completamente miscelato.
- Decora i tuoi prodotti da forno - Usa una sac à poche o un coltello seghettato per decorare i tuoi prodotti da forno. Refrigerare l'eventuale glassa avanzata.
Note
Conservare questa glassa in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. I prodotti da forno decorati possono durare un giorno a temperatura ambiente. Successivamente, devono essere riposti in frigorifero per un massimo di cinque giorni.
Al momento di servire, evitare di conservare questa glassa alla luce diretta del sole e al calore. Comincerà a sciogliersi se esposto a temperature elevate. Conservalo in un luogo fresco e all'ombra per i migliori risultati.
Assicurati di usare burro a temperatura ambiente e crema di formaggio. È particolarmente importante che la crema di formaggio sia a temperatura ambiente, poiché può coagularsi se è troppo fredda. Assicurati di utilizzare solo il tipo a blocchi di crema di formaggio, non qualsiasi crema di formaggio proveniente dai contenitori.
Se lo desideri, puoi congelare i prodotti da forno con questa glassa. Mettere i dessert glassati in frigorifero per un'ora scoperti. Quindi, avvolgili in un involucro di plastica e poi in uno strato di carta stagnola o mettili in un contenitore ermetico o in una busta Ziploc.
Al momento di servire, lasciare scongelare i prodotti da forno glassati in frigorifero per una notte. Puoi anche lasciarli riposare a temperatura ambiente sul bancone per due ore mentre si scongelano.
Per il burro di arachidi, è meglio usare quello cremoso. Evita di usare burro di arachidi completamente naturale, poiché il sapore non sarà così buono nella glassa. Se lo si desidera, è possibile utilizzare del burro di arachidi croccante se si desidera un po' di consistenza nella glassa.
Questa glassa si sposa benissimo con la torta alla vaniglia, al cioccolato, al marmo e al burro di arachidi. Puoi persino usarlo per preparare cupcakes al burro di arachidi e gelatina, che sono una vera delizia. Questa ricetta funziona anche come ripieno di crema di formaggio al burro di arachidi, che ha un sapore straordinario con brownies, biscotti di zucchero, biscotti al burro di arachidi e biscotti con gocce di cioccolato.
Prima di servire, potete guarnire questa glassa con le arachidi tritate per un po' di croccantezza. Se sei un fan di Reese's puoi anche cospargerne di alcuni sbriciolati. Questa glassa ha un ottimo sapore anche con cioccolato o sciroppo di caramello spruzzato sopra.
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