Imposta il forno a 350 gradi Fahrenheit.
Successivamente, fodera gli stampini per cupcake con i pirottini.
Quindi, usando una ciotola capiente, setacciate il composto per torte con lo zenzero e la cannella aiutandovi con un colino.
Dopo di che, aggiungere la melassa, l'olio, le uova e il latte nella terrina. E poi, sbattere con le fruste elettriche fino a ottenere un composto liscio.
Quindi, versare la pastella per cupcake o versarla negli stampini per cupcake con i pirottini.
Dopodiché, cuoci i cupcakes al pan di zenzero nel forno preriscaldato per 22-25 minuti o fino a quando i cupcakes non cuociono completamente. Ricorda, puoi usare uno stuzzicadenti per controllare se i cupcakes sono a posto. Fallo infilando il cupcake al centro con uno stuzzicadenti. Quando puoi osservare che lo stuzzicadenti esce pulito, è pronto.
In seguito, togliere i cupcakes di pan di zenzero dal forno. Dopodiché, fateli raffreddare completamente su una gratella.