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Deliziosi Cupcakes Di Pan Di Zenzero Ricetta Dal Mix Per Torte

La condivisione è la cura!

Ultimo aggiornamento il 25 marzo 2022

Vuoi un nuovo ed emozionante ricetta per Natale? Prova questi cupcakes di pan di zenzero da un mix di torta con una ricetta di glassa al formaggio cremoso. Vi garantisco che questa ricetta veloce è semplicissima da realizzare. Quindi, lo fai con un composto per torte e condito con una deliziosa e soffice glassa di crema di formaggio alla cannella. Quindi vai avanti e aggiungi questa ricetta per la tua festa di Natale. 

Ricorda, questa ricetta può fare 24 pezzi di cupcakes. Inoltre, setacciare il composto per torte è importante per assicurarsi di eliminare eventuali grumi. Per questo motivo, questo processo aiuterà a sbattere la pastella per cupcake a proprio agio o gestibile.

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Di cosa avrai bisogno 

Ingredienti per i cupcakes

  • Scatola di mix per torta di spezie
  • 1 cucchiaino di zenzero macinato
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1/3 di tazza di olio vegetale o olio di canola
  • 1/2 tazza di melassa
  • 1/2 tazza di latte
  • 3 pezzi di uova grandi

Per la glassa di formaggio cremoso alla cannella

  • 1 tazza di burro ammorbidito lasciato a temperatura ambiente
  • 6 once di crema di formaggio intero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 3-4 tazze di zucchero a velo

 Materiale

  • Misurini
  • Misurini
  • Ciotole per mescolare
  • Setaccio
  • Spatola di gomma
  • Sbattitore elettrico (a mano o su supporto)
  • Teglie per cupcake
  • Fodere per cupcake
  • Griglia di raffreddamento/griglia
  • Sacchetti da pasticcere
  • Suggerimenti per le tubazioni

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Istruzioni passo passo

Per i cupcakes al pan di zenzero

Passo 1  

Imposta il forno a 350 gradi Fahrenheit.

Passo 2

Successivamente, fodera gli stampini per cupcake con i pirottini. 

Passo 3

Quindi, usando una ciotola capiente, setacciate il composto per torte con lo zenzero e la cannella aiutandovi con un colino.

Passo 4

Dopo di che, aggiungere la melassa, l'olio, le uova e il latte nella terrina. E poi, sbattere con le fruste elettriche fino a ottenere un composto liscio.

Aggiunta di melassa - Cupcakes di pan di zenzero

Passo 5

Quindi, versare la pastella per cupcake o versarla negli stampini per cupcake con i pirottini. 

Passo 6

Dopodiché, cuoci i cupcakes al pan di zenzero nel forno preriscaldato per 22-25 minuti o fino a quando i cupcakes non cuociono completamente. Ricorda, puoi usare uno stuzzicadenti per controllare se i cupcakes sono a posto. Fallo infilando il cupcake al centro con uno stuzzicadenti. Quando puoi osservare che lo stuzzicadenti esce pulito, è pronto. 

Passo 7  

In seguito, togliere i cupcakes di pan di zenzero dal forno. Dopodiché, fateli raffreddare completamente su una gratella. 

Per la glassa di formaggio cremoso alla cannella

Passo 1  

Prima di ogni altra cosa, sbattere il burro in una ciotola capiente con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto liscio. 

Burro Per La Glassa Di Crema Di Formaggio Alla Cannella

Passo 2

Quindi, aggiungere la crema di formaggio al composto di burro e sbattere.

Passo 3

Dopodiché, aggiungete la cannella, quindi aggiungete gradualmente lo zucchero a velo fino a quando tutto si amalgama bene. Successivamente, se lo desideri, aggiungi altro zucchero o aggiungine meno. 

Passo 4

Quindi, metti la glassa nelle sac à poche con una punta da pasticcere usando una spatola di gomma. 

Passo 5

Successivamente, guarnisci i cupcake con la glassa e aggiungi le guarnizioni come un omino di pan di zenzero caramellato, dei mini biscotti di pan di zenzero o spruzza.

Cupcakes al pan di zenzero

Passo 6

Infine, servi e buon appetito!

Suggerimenti e trucchi per cupcakes di pan di zenzero facili

Inoltre, puoi sostituire preparato per torta gialla con un mix di torta di spezie. Tuttavia, non utilizzare il mix di torta alla vaniglia. Quando si utilizza la miscela per torta gialla, propongo di utilizzare due cucchiaini di zenzero macinato. In aggiunta a ciò, usa un cucchiaino di cannella e 1/4 di cucchiaino di pimento per la ricetta.

Inoltre, per decorare i tuoi cupcakes con splendidi vortici, usa una sac à poche e un bocconcino. Puoi anche decorare i tuoi cupcakes con granelli, mini gocce di cioccolato o qualsiasi cosa tu voglia.

Tieni presente che i cupcakes non glassati possono rimanere a temperatura ambiente per alcune ore. Con quello, dipende da quanto freddo è il posto. Tuttavia, per far durare più a lungo i cupcake, dovresti conservarli in frigorifero. Di conseguenza, durerà da 3 a 4 giorni. 

Suggerimenti e trucchi per cupcakes di pan di zenzero facili

Inoltre, dovresti conservare i cupcakes glassati con crema di formaggio in frigorifero. In questo modo si evita che il cupcake vada a male. Con questo, conserva i cupcakes di pan di zenzero in un contenitore ermetico o con un coperchio.  

Inoltre, un modo per sapere che i tuoi cupcakes sono pronti è utilizzare il metodo del rimbalzo. Per eseguire questa operazione, premi delicatamente il cupcake al forno e, se rimbalza, significa che va bene. Ma se il cupcake ha un'ammaccatura dopo averlo premuto, ha bisogno di più tempo.

Inoltre, quando mescoli gli ingredienti secchi e umidi, non mescolare troppo e non mescolare troppo. Per questo motivo, mescola tutti gli ingredienti fino a quando non si incorporano completamente. Mescolare quindi fino a quando non ci sono tasche visibili di farina e grumi nell'impasto. 

Tieni presente che la miscelazione eccessiva può causare cupcakes densi e gommosi. Inoltre, per questa ricetta, utilizzare burro vero e crema di formaggio intero in stile mattone, altrimenti la glassa sarà troppo sottile.

Cupcakes Di Pan Di Zenzero Dalla Miscela Della Torta

Volete una nuova ed eccitante ricetta per Natale? Prova questi cupcakes di pan di zenzero da un mix di torta con una ricetta di glassa al formaggio cremoso. Vi garantisco che questa ricetta veloce è semplicissima da realizzare. Quindi, lo fai con un composto per torte e condito con una deliziosa e soffice glassa di crema di formaggio alla cannella. Quindi vai avanti e aggiungi questa ricetta per la tua festa di Natale. 
Corso: Dessert
cucina: americano
Parola chiave: Cupcakes Di Pan Di Zenzero Dalla Miscela Della Torta
Autore: cakedecorist.com

Materiale

  • Misurini
  • Misurini
  • Ciotole per mescolare
  • Setaccio
  • Sbattitore elettrico (a mano o su supporto)
  • Teglie per cupcake
  • Fodere per cupcake
  • Griglia di raffreddamento/griglia
  • Sacchetti da pasticcere
  • Suggerimenti per le tubazioni

Ingredienti
  

Per i Cupcakes

Per la glassa di formaggio cremoso alla cannella

Istruzioni 

Per i cupcakes al pan di zenzero

  • Imposta il forno a 350 gradi Fahrenheit.
  • Successivamente, fodera gli stampini per cupcake con i pirottini.
  • Quindi, usando una ciotola capiente, setacciate il composto per torte con lo zenzero e la cannella aiutandovi con un colino.
  • Dopo di che, aggiungere la melassa, l'olio, le uova e il latte nella terrina. E poi, sbattere con le fruste elettriche fino a ottenere un composto liscio.
  • Quindi, versare la pastella per cupcake o versarla negli stampini per cupcake con i pirottini.
  • Dopodiché, cuoci i cupcakes al pan di zenzero nel forno preriscaldato per 22-25 minuti o fino a quando i cupcakes non cuociono completamente. Ricorda, puoi usare uno stuzzicadenti per controllare se i cupcakes sono a posto. Fallo infilando il cupcake al centro con uno stuzzicadenti. Quando puoi osservare che lo stuzzicadenti esce pulito, è pronto.
  • In seguito, togliere i cupcakes di pan di zenzero dal forno. Dopodiché, fateli raffreddare completamente su una gratella.

Per la glassa di formaggio cremoso alla cannella

  • Prima di ogni altra cosa, sbattere il burro in una ciotola capiente con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto liscio.
  • Quindi, aggiungere la crema di formaggio al composto di burro e sbattere.
  • Dopodiché, aggiungete la cannella, quindi aggiungete gradualmente lo zucchero a velo fino a quando tutto si amalgama bene. Successivamente, se lo desideri, aggiungi altro zucchero o aggiungine meno.
  • Quindi, metti la glassa nelle sac à poche con una punta da pasticcere usando una spatola di gomma.
  • Successivamente, guarnisci i cupcake con la glassa e aggiungi le guarnizioni come un omino di pan di zenzero caramellato, dei mini biscotti di pan di zenzero o spruzza.
  • Infine, servi e buon appetito!

Note

  • Inoltre, puoi sostituire la miscela di torta gialla con una miscela di torta di spezie. Tuttavia, non utilizzare il mix di torta alla vaniglia. Quando si utilizza la miscela per torta gialla, propongo di utilizzare due cucchiaini di zenzero macinato. In aggiunta a ciò, usa un cucchiaino di cannella e 1/4 di cucchiaino di pimento per la ricetta.
  • Inoltre, per decorare i tuoi cupcakes con splendidi vortici, usa una sac à poche e un bocconcino. Puoi anche decorare i tuoi cupcakes con granelli, mini gocce di cioccolato o qualsiasi cosa tu voglia.
  • Tieni presente che i cupcakes non glassati possono rimanere a temperatura ambiente per alcune ore. Con quello, dipende da quanto freddo è il posto. Tuttavia, per far durare più a lungo i cupcake, dovresti conservarli in frigorifero. Di conseguenza, durerà da 3 a 4 giorni. 
  • Inoltre, dovresti conservare i cupcakes glassati con crema di formaggio in frigorifero. In questo modo si evita che il cupcake vada a male. Con questo, conserva i cupcakes di pan di zenzero in un contenitore ermetico o con un coperchio.  
  • Inoltre, un modo per sapere che i tuoi cupcakes sono pronti è utilizzare il metodo del rimbalzo. Per eseguire questa operazione, premi delicatamente il cupcake al forno e, se rimbalza, significa che va bene. Ma se il cupcake ha un'ammaccatura dopo averlo premuto, ha bisogno di più tempo.
  • Inoltre, quando mescoli gli ingredienti secchi e umidi, non mescolare troppo e non mescolare troppo. Per questo motivo, mescola tutti gli ingredienti fino a quando non si incorporano completamente. Mescolare quindi fino a quando non ci sono tasche visibili di farina e grumi nell'impasto. 
  • Tieni presente che la miscelazione eccessiva può causare cupcakes densi e gommosi. Inoltre, per questa ricetta, utilizzare burro vero e crema di formaggio intero in stile mattone, altrimenti la glassa sarà troppo sottile.
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