Glassa Vegana Senza Burro Vegano: Ricetta Facile
Vuoi conoscere la migliore ricetta per la glassa al burro? Quindi, leggi di più per imparare a preparare la glassa vegana senza burro vegano. Questa ricetta di glassa vegana è semplicissima da realizzare, con un tempo di preparazione di meno di quindici minuti. Non solo, ma è anche eccellente per torte e cupcakes. È così delizioso che non puoi fare a meno di mangiarlo dal cucchiaio. Puoi anche inserire i tuoi componenti aggiuntivi preferiti come gli spruzzi in questa ricetta. In questo modo è ancora più divertente e speciale per i tuoi bambini.
Materiale
- Ciotole per mescolare
- Misurini
- Misurini
Ingredienti
- 2 pezzi di burro vegano 230 grammi a temperatura ambiente; i marchi preferiti sono Miyokos, Earth balance e Country Crock Plant Butter.
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia 5 ml
- da 3 ½ a 4 tazza zucchero a velo biologico vegano setacciato Circa 450g
- 2-3 cucchiai latte di cocco intero o qualsiasi altro latte senza lattosio
Istruzioni
- In una ciotola mettete il burro e metà dello zucchero a velo. Quindi, utilizzare una planetaria munita di attacco a paletta e unire il burro e lo zucchero.
- Inizia con basso. Quindi, mescolare fino a quando tutto si incorpora bene. Assicurati di farlo lentamente per evitare di avere una miscela granulosa.
- Versare la restante metà dello zucchero a velo e mescolare a fuoco basso fino a quando non sarà completamente incorporato.
- Aggiungere al composto l'estratto di vaniglia e il latte di cocco intero.
- Se pensi che il composto sia troppo denso per i tuoi gusti, aggiungi un cucchiaio di latte in più. Fallo finché la consistenza non ti soddisfa. Oppure, se pensi che non sia abbastanza denso, puoi aggiungere altro zucchero.
- Con l'aiuto di una spatola di gomma, raschiare i lati e il fondo della ciotola.
- Una volta unito il tutto, potete usarlo subito oppure conservarlo in frigorifero per conservarlo per dopo.
Note
Se non riesci a trovare il burro vegano ad alto contenuto di grassi, puoi usare qualsiasi burro vegano. Tuttavia, non otterrai gli stessi risultati poiché potrebbe non essere la stessa consistenza. Di conseguenza, sarà molto più morbido.
Inoltre, evita di lasciare la glassa vegana al burro a temperatura ambiente per un lungo periodo. Tienilo a mente per evitare che la glassa al burro si rovini o si sciolga. Ecco perché dovresti usare la glassa immediatamente o conservarla in frigorifero.
Per conservare la glassa vegana al burro, mettila in una ciotola con un coperchio ermetico. Allo stesso modo, puoi coprirlo con un involucro di plastica. In questo modo, la glassa vegana al burro durerà in frigorifero per circa un mese. E può durare per circa sei mesi nel congelatore. Quando usi la glassa, assicurati di mescolare la miscela prima di usarla per la glassa.
Setacciare lo zucchero a velo prima di incorporarlo al burro eviterà che si formino grumi nel composto. Anche la qualità dello zucchero a velo è una cosa da considerare. Inoltre, se la glassa è troppo sottile, aiuterebbe aggiungere dello zucchero a velo extra.
Procedi fino a raggiungere la giusta consistenza. Inoltre, puoi raffreddare la glassa vegana finché il grasso non si solidifica.
Inoltre, per ottenere gusti diversi nella tua glassa, puoi sostituire il latte con un liquido aromatizzato come il succo di frutta. Oltre a ciò, puoi usare gelatine, caffè e marmellate. Allo stesso modo, se ti chiedi se puoi aggiungere colore alla tua glassa, puoi sicuramente farlo.
Se lo fai, ti consiglio di usare la polvere di gel sulla colorazione liquida. Infine, e soprattutto, assicurati che sia vegano.
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