Biscotti Krispie di riso senza cottura: ricetta veloce
Voglia di una ricetta super deliziosa e incredibilmente facile? Prova a preparare questi biscotti Rice Krispie senza cottura con farina d'avena. Questa ricetta sarà semplicissima da realizzare poiché non è necessario utilizzare il forno. Fare questo a casa può anche essere un'attività divertente per la tua famiglia; soprattutto i bambini. Quindi concediti te stesso e la tua famiglia con questo trattamento facile da preparare. Prova la bontà di diverse consistenze e sapori che esplodono in bocca. Allora, cosa stai aspettando? Prova subito questa ricetta.
Materiale
- Ciotole per mescolare
- Pentola grande
- Misurini
- Misurini
- Teglie da forno
- Pergamena
- Stufa
Ingredienti
- 1/2 bicchiere di burro non salato
- 1 e 3/4 tazze di zucchero semolato o bianco
- 1 e 1/2 tazze di avena cottura veloce
- 1/4 cucchiaino da tè di sale
- 1/2 bicchiere di latte intero; potete usare panna chiara o latte evaporato
- 1/2 bicchiere di burro di arachidi a scelta; può essere liscio o grosso, ma assicurati di non usare burro di arachidi naturale per ottenere i migliori risultati
- da 1 a 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 1 e 1/2 tazze di Rice Krispies
Istruzioni
- Preparare una pentola capiente, metterla a fuoco medio-alto, quindi aggiungere il burro, lo zucchero, il sale e il latte intero. Successivamente, inizia a mescolare a fuoco medio-alto per circa due minuti. Continuare a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti si amalgamano bene e diventano lisci. Quindi, assicurati di portare la miscela a ebollizione completa. E continua a bollire per tre minuti mescolando di tanto in tanto, circa una o due volte. Assicurarsi che la miscela non bolle per più di tre minuti. Il motivo principale è che la miscela diventerà secca e avrà una consistenza friabile se eccede.
- Togliere con cautela la casseruola dal fuoco. Quindi, incorporare il burro di arachidi e la vaniglia per garantire una consistenza liscia. Quindi, aggiungi l'avena e i Rice Krispies fino a quando tutto si incorpora bene. Lasciate riposare il composto per circa tre minuti in modo che si rassodi un po'.
- Successivamente, fai cadere il composto sulle teglie foderate con carta da forno usando un cucchiaio o una paletta per gelato. Quindi lasciare solidificare e rassodare il composto per circa un'ora a temperatura ambiente. Inoltre, puoi metterlo sul frigorifero per accelerare il processo.
- Infine, tirate fuori i biscotti in frigo e serviteli.
Note
Puoi sostituire il burro nella ricetta con la margarina o unire grasso vegetale e burro. Inoltre, puoi preparare la ricetta dei biscotti con tutti i Krispies di riso. Oppure puoi usare tutta l'avena in questa ricetta, se preferisci. Inoltre, il cioccolato fondente aiuta a legare insieme i biscotti e rende i biscotti più gustosi e ricchi. I Krispies di riso sono fantastici in quanto aggiungono consistenza ai biscotti. E l'avena rende i biscotti gommosi e più soddisfacenti.
Inoltre potete conservare i biscotti senza cottura in un contenitore ermetico nel congelatore per preservarne la croccantezza; conservarli in congelatore li farà durare più a lungo. Tieni presente che è fondamentale utilizzare una pentola capiente. Il motivo principale di ciò è che aumenterà molto quando la miscela raggiunge il bollore completo. Di conseguenza, potrebbe far traboccare la miscela.
Inoltre, sarebbe utile utilizzare una bilancia da cucina per essere estremamente precisi con le misurazioni. È importante non cuocere troppo il composto sul fornello. Di conseguenza, una cottura eccessiva lo renderà difficile da modellare e risulterà estremamente friabile. Inoltre, è meglio servire i biscotti subito poiché i Rice Krispies perderanno la loro croccantezza nel tempo.
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