Preriscalda il forno e unge la padella: preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Ungete la tortiera da 13×9 pollici con spray da cucina.

Sbattere la miscela per torte, l'acqua, l'olio e le uova - In una grande ciotola usando uno sbattitore elettrico, sbattere insieme la miscela per torte, l'acqua, l'olio vegetale e le uova. Sbattere il composto fino a che liscio.

Preparare gli Aromi di Marmo - In una ciotolina, aggiungere 1/3 dell'impasto della torta. Incorporate il cacao in polvere fino a quando non sarà ben amalgamato.

Nell'altra ciotolina aggiungete 1/3 della pastella. Unire il colorante alimentare rosso e la marmellata di fragole senza semi fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Cuocere la torta - Aggiungere il restante 1/3 della pastella nella tortiera. Versare a caso nella padella i cucchiai di pastella al cioccolato e la pastella di fragole. Usa un coltello da burro per mescolare delicatamente la pastella per creare un effetto marmorizzato.

Cuocete la torta per 28-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Prima di trasferire su una gratella, far raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti. Fate raffreddare per un'ora prima di glassare.

Preparare la Glassa - Utilizzando uno sbattitore elettrico, sbattere il burro in una ciotola capiente a velocità medio-alta fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Regolare la velocità al minimo e aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, sbattendo fino a ottenere un composto liscio. Sbattere con due cucchiai di latte e la vaniglia, aggiungendo altro latte se la glassa è ancora densa.

Colora la glassa - Aggiungi 1/3 della glassa in una ciotolina. Aggiungere la marmellata di fragole senza semi e mescolare fino a quando non sarà ben amalgamata. Quindi, aggiungi alcune gocce di colorante alimentare rosso fino a raggiungere la tonalità di rosa desiderata.

In un'altra piccola ciotola, aggiungi 1/3 di tazza di glassa. Unite il cacao amaro e mescolate fino a quando non sarà ben amalgamato.

Passaggio sette: glassa la tua torta - Aggiungi la glassa alla vaniglia alla tua torta completamente raffreddata usando una spatola offset. Quindi, aggiungi cucchiai di glassa alla fragola e cucchiai di glassa al cioccolato in tutta la glassa alla vaniglia. Usa la spatola offset per agitare la glassa, creando un disegno in marmo.