Torta al gusto di caffè: ricetta sensazionale con preparato per torte
Se sei un amante del caffè, questa torta al caffè con preparato per torte è il dessert perfetto per te. Piena di sapore, questa ricca torta è umida e tenera. È ottimo per servire a cene o potlucks.
Dosi: 16
Materiale
- Tortiera da 13 × 9 pollici
- Foglio di alluminio
- Spray da cucina
- Ciotola grande
- Griglia
- Coltello seghettato
Ingredienti
- 1 bicchiere acqua calda
- 4 cucchiaini caffè istantaneo Diviso
- 1 scatola per torta al cioccolato
- 1 confezione budino istantaneo al gusto di cioccolato
- 4 uova
- 1/3 bicchiere oil & gas
- 4 oz cioccolato semi-dolce Diviso
- 8 oz crema di formaggio ammorbidito (1 confezione)
- 7 oz crema di marmellata
- 1 contenitore glassa al cioccolato once 16
- 1 bicchiere guarnizione montata scongelati
Istruzioni
- Preriscalda il forno e prepara la tortiera: preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Aggiungi uno strato di foglio di alluminio alla tortiera, lasciando che i bordi pendano sopra la teglia. Spruzzare il foglio di alluminio con spray da cucina.
- Preparare la miscela di caffè: in una ciotola capiente, aggiungere il caffè istantaneo e l'acqua calda. Usa una frusta per mescolarli insieme, mescolando fino a quando il caffè non si sarà sciolto.
- Prepara la miscela per torte - Aggiungi la miscela per torte, l'olio, le uova e il composto per budini nella ciotola con il caffè. Utilizzando uno sbattitore elettrico, sbatti il composto della torta fino a che liscio.
- Cuocere la torta - Nella tortiera preparata, versare la pastella per dolci. Cuocete la torta per 30-33 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Prima di trasferirla su una griglia, fate raffreddare la torta nello stampo per qualche minuto.
- Preparare il ripieno - Sciogliere due once di cioccolato semidolce in una ciotola adatta al microonde. Forno a microonde a intervalli di circa 30 secondi, fino a quando il cioccolato è liscio. Aggiungi la crema di formaggio, la crema di marshmallow e il caffè istantaneo rimanente al cioccolato fuso. Usando un mixer, sbatti gli ingredienti fino a quando non saranno ben combinati.
- Preparare la Torta - Tagliare la torta a metà nel senso della lunghezza. Aggiungere la crema di formaggio alla prima metà della torta, quindi aggiungere la seconda metà sopra. Prendete il vasetto di glassa e mescolatelo con il topping montato. Spalmare la glassa sui lati e sulla parte superiore della torta.
- Sciogliere il resto del cioccolato. Cospargetela sopra la torta glassata.
Note
Poiché questa torta contiene la copertura montata nella glassa, deve essere conservata in frigorifero. Si conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 5-7 giorni. Lascia che raggiunga la temperatura ambiente prima di servire.
Inoltre, puoi anche congelare questa torta per risparmiare tempo. Metti la torta nel congelatore per un'ora in modo che la glassa si solidifichi, scoperta. Dopo un'ora, copri la torta con uno strato di pellicola trasparente seguito da uno strato di carta stagnola. La torta può essere conservata in congelatore per un massimo di sei mesi.
Una volta pronto per servire, lasciare scongelare la torta a temperatura ambiente per due ore. In alternativa, puoi lasciarlo scongelare per una notte in frigorifero. Conservate gli eventuali avanzi in frigo, in un contenitore ermetico.
Invece di usare il caffè istantaneo, puoi provare questa ricetta anche con una tazza del tuo caffè preferito. Puoi usare cannella, caramello o nocciola se vuoi cambiare un po' il sapore. Inoltre, puoi anche accompagnare il tuo espresso o cappuccino preferito.
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