Come fare la glassa rossa senza coloranti alimentari
Hai mai desiderato sapere come fare la glassa rossa senza coloranti alimentari? Se è così, sei fortunato perché esiste un modo semplice e naturale per preparare la tua glassa rossa senza coloranti alimentari. I risultati creeranno una bellissima glassa colorata, perfetta per qualsiasi celebrazione.
Materiale
- Ciotola grande
- Ciotola media
- Piccola ciotola
Ingredienti
Per Glassa Rossa
- 1-2 cucchiaini polvere di barbabietola
- 1-2 cucchiai acqua
- 1 bicchiere glassa alla vaniglia
Per la glassa alla vaniglia
- 3 tazza zucchero a velo
- 1/3 bicchiere burro temperatura ambiente
- 1 1 / 2 cucchiaini vaniglia
- 1-2 cucchiai latte
Istruzioni
- Utilizzando uno sbattitore elettrico, sbattere il burro e lo zucchero a velo insieme a bassa velocità in una ciotola capiente. Aggiungere al composto la vaniglia e un cucchiaio di latte.
- Aggiungere lentamente il resto del latte fino a ottenere una glassa liscia. Se la glassa è troppo densa aggiungere altro latte fino a quando non sarà spalmabile. Se è troppo sottile, aggiungete altro zucchero a velo.
- In una piccola ciotola, sbatti insieme 1-2 cucchiaini di pasta di barbabietola con 1-2 cucchiaini di acqua. Mescolare la polvere con l'acqua ridurrà le possibilità che si formino grumi nella glassa.
- Aggiungi una tazza di glassa alla tua ciotola media. Quindi, aggiungi la pasta di barbabietola alla glassa. Usa una spatola di gomma per mescolare accuratamente la polvere di barbabietola nella glassa.
- Se non ha raggiunto la tonalità di rosso desiderata, prepara altra pasta di barbabietola da aggiungere alla glassa. Glassa i tuoi prodotti da forno con la tua glassa colorata. Servire e gustare.
Note
L'eventuale glassa avanzata va conservata in frigorifero in un contenitore ermetico. La glassa durerà fino a sette giorni.
Quando è pronto per l'uso, potrebbe essere necessario mescolare di nuovo la glassa. Il colore potrebbe separarsi dalla glassa quando è seduto in frigorifero.
Puoi anche congelare questa glassa. Congelare la glassa preparata in un contenitore ermetico. Una volta che si desidera utilizzarlo, lasciarlo scongelare per una notte in frigorifero o a temperatura ambiente per due ore.
L'aggiunta della polvere di barbabietola non cambierà il gusto della glassa. Avrà ancora il gusto delizioso della crema al burro alla vaniglia. Tuttavia, se vuoi un rosso più scuro, dovrai usare molta polvere di barbabietola.
Fai attenzione quando lavori con la polvere di barbabietola, poiché potrebbe macchiare i vestiti o i piani di lavoro. Assicurati di pulire immediatamente eventuali pasticci per evitare che si formino macchie.
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