Senza cottura torta di formaggio con la frusta fredda è ricca, leggera e soffice. È liscio e cremoso. Un dolce che si monta magnificamente in frigo. Inoltre, è appetitoso e non è necessario dedicare molto tempo a realizzarlo. Il passaggio essenziale di questa ricetta è aggiungere la deliziosa frusta fresca.
Mettere i cracker Graham sbriciolati e lo zucchero in una ciotola capiente, aggiungere il burro fuso e mescolare con una spatola di gomma fino a quando non saranno completamente incorporati.
Prendete una ciotola e sbattete la crema di formaggio con uno sbattitore elettrico a velocità media fino a ottenere una crema liscia. Quindi aggiungere lo zucchero, la vaniglia e l'estratto di limone fino a ottenere un composto spumoso. Incorporate la panna montata fredda alla crema di formaggio.