Ultimo aggiornamento il 5 novembre 2021
Le more sono uno dei frutti più popolari. Che siano mangiati da soli o cotti al forno nei dessert, sono assolutamente deliziosi. Per mantenerli freschi, potresti chiederti: le more dovrebbero essere refrigerate?
Non solo le more hanno un ottimo sapore, ma hanno anche molti grandi benefici per la salute. Sono uno dei frutti più sani e sono anche molto saporiti. Affinché rimangano freschi, è importante conservarli correttamente.
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Come conservare le more: le more dovrebbero essere refrigerate?
Ogni anno, le persone si divertono a mangiare le more. Sono un alimento base di quasi tutti i negozi di alimentari durante l'estate e molte persone si divertono persino a raccoglierli da soli.
Tuttavia, muoiono facilmente una volta raccolti, quindi è importante conservarli correttamente. Dopo averli portati a casa, potresti chiederti: le more devono essere refrigerate?
Poiché le more si deperiscono facilmente, dovresti conservarle in frigorifero o in un luogo fresco il prima possibile. È meglio mangiare le more entro due o tre giorni dopo averle portate a casa per ottenere il massimo del gusto e della consistenza. Dopo tre giorni, probabilmente inizieranno ad appassire e perderanno il loro delizioso sapore e consistenza.
Per ottenere i migliori risultati, conserva le more nel contenitore in cui sono arrivate. È meglio che il contenitore abbia un po' di movimento d'aria per consentire loro di avere un po' di flusso d'aria. Ciò contribuirà a mantenerli freschi e ad evitare che le bacche diventino ammuffite.
Puoi anche conservarli in un contenitore di plastica o in un sacchetto di frutta a rete. Ricordatevi di conservarli in frigorifero quando non li servite per evitare che si gonfino.
Puoi congelarli?
Sì, puoi congelare le more. Le more si congelano bene e congelarle è un ottimo modo per gustarle quando vuoi.
Per congelare le more, lavale e asciugale con un tovagliolo di carta, quindi lasciale asciugare all'aria. Quindi, posiziona le more su una teglia e riponi la padella nel congelatore per quattro ore. Una volta che sono completamente congelati, mettili in un sacchetto con chiusura lampo o in un contenitore ermetico.
Se conservate correttamente, le more possono durare nel congelatore fino a un anno. Quando sono pronte per l'uso, lasciarle scongelare per una notte in frigorifero o a temperatura ambiente per un'ora. Inoltre, puoi anche aggiungere more congelate a frullati e persino ad alcuni prodotti da forno.
Come lavare le more
Come tutta la frutta, è importante lavare le more prima di mangiarle. Ciò ti aiuterà a rimuovere lo sporco, i pesticidi, gli insetti e qualsiasi altra cosa che potrebbe trovarsi su di essi.
Per pulire correttamente le more, falle scorrere sotto l'acqua fredda. È meglio usare un colino a rete durante il lavaggio. Assicurati di risciacquarli accuratamente per circa 20-30 secondi.
Dopo aver lavato le bacche, asciugale con un tovagliolo di carta se hai intenzione di cuocerle con loro. Non vuoi che l'umidità in eccesso nelle tue bacche mentre cuoci, poiché potrebbe rovinare la ricetta.
È meglio lavare le bacche subito prima di mangiarle. L'eccesso di umidità può farli deteriorare rapidamente in frigorifero, poiché l'acqua in eccesso può farli diventare molli e persino ammuffiti.
Come dire Se sono ancora buoni
Uno dei modi migliori per capire se le more sono ancora buone è dall'aspetto e dall'odore. Se sono molli o viscide, non vanno più bene. Inoltre, se hanno un odore sgradevole, è meglio buttarli nella spazzatura.
Se noti della muffa sulle more, dovresti semplicemente buttarle via. Inoltre, se iniziano a perdere colore o diventano morbidi, è probabile che non siano più buoni.
Benefici per la salute
Le more sono piene di molti benefici per la salute. Queste bacche nutrienti sono ricche di vitamina C e vitamina K. Inoltre, hanno molte fibre e sono ricche di manganese.
Le more hanno anche dimostrato di aiutare la tua salute orale e persino di migliorare la salute del tuo cervello. Come altri tipi di bacche, sono tra alcuni degli alimenti più sani.
Ricette che utilizzano le more
Grazie al loro sapore dolce ma aspro, le more sono ottime in molti dessert diversi. Sono ottimi da aggiungere a molti tipi diversi di prodotti da forno, poiché il loro sapore è complementare a molti cibi.
Uno dei piatti di more più popolari è calzolaio di more. Ha un sapore meraviglioso appena sfornato con una pallina di gelato alla vaniglia. È particolarmente delizioso con le more fresche.
Le more sono ottime anche per fare marmellate, gelatine, e conserva. Inoltre, hanno un ottimo sapore anche con il ripieno di frutta in ciambelle e pasticcini. Le torte di more sono anche un ottimo dessert da servire in estate e sono qualcosa che i tuoi amici e la tua famiglia adoreranno.
Hanno anche un ottimo sapore in muffin, cheesecake e persino torte. Puoi anche aggiungerli a glassa, gelato e pane. Qualunque cosa tu faccia con loro, saranno deliziosi poiché il loro sapore dolce e aspro risplenderà.
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Mantieni le tue more fresche e deliziose
Conservare correttamente le more è importante in quanto sono facilmente deperibili. Dovresti conservare le tue more in frigorifero per mantenerle fresche non appena arrivi a casa. Tienili nel loro contenitore o mettili in un sacchetto di rete o in un contenitore di plastica.
Per ottenere i migliori risultati, aspetta di lavare le more fino a quando non le mangi. Dureranno per circa tre o quattro giorni nel tuo frigorifero. Puoi anche congelarli per un massimo di un anno e gustarli come spuntino o nei tuoi dessert preferiti.
Il loro sapore agrodolce è perfetto per la cottura. Ci sono così tanti dessert meravigliosi che puoi fare con loro che saranno i preferiti dalla folla. Non solo sono un frutto delizioso, ma sono anche molto salutari per te.
Hai qualche domanda su come si devono refrigerare le more? In tal caso, fai qualsiasi domanda sulla conservazione del blackberry e sulle ricette che puoi utilizzare nella sezione commenti in basso.
Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.
