Ultimo aggiornamento il 25 marzo 2022
Questa deliziosa torta alla maionese al cioccolato Duncan Hines è una ricetta che dovresti assolutamente provare. È cioccolatoso, umido e delizioso. Non importa l'occasione, semplicemente non puoi sbagliare con questa deliziosa torta al cioccolato alla maionese.
Questa ricetta è relativamente semplice da preparare e non richiede alcuna esperienza di cottura precedente. L'uso del mix per torte in scatola ti farà risparmiare tempo garantendo al tempo stesso che la tua ricetta risulterà deliziosa. Questa diventerà sicuramente la tua nuova ricetta di torta al cioccolato preferita grazie a quanto è facile da preparare e al suo sapore straordinario.
Cosa fa l'aggiunta di maionese al mix di torte?
L'aggiunta di maionese alle torte le rende umide e ricche. La maionese è particolarmente indicata per le torte al cioccolato, poiché possono diventare dense facilmente. È un ottimo ingrediente per portare la torta in scatola a un livello e non sarai in grado di assaggiare la maionese stessa.
Per la torta al cioccolato, la maionese aggiunge olio extra che dona tenerezza alla mollica di torta. Inoltre, l'aceto della maionese funziona davvero per esaltarne il sapore. L'acidità che ne deriva si bilancia con la dolcezza, permettendo al cioccolato di trasparire.
L'uso della maionese nelle torte risale alla seconda guerra mondiale. I fornai dovevano essere creativi con i loro ingredienti poiché spesso si trovavano di fronte a carenze. Mayo ha permesso alle persone di allungare i propri budget creando anche una torta deliziosa e umida.
È meglio usare la maionese intera per ottenere i migliori risultati sulla tua torta. La maionese leggera funzionerà ancora, ma la torta non sarà così umida o tenera e renderà la torta più masticabile.
Cosa ti serve per preparare la torta al cioccolato e maionese Duncan Hines
Ingredienti
Per preparare questa ricetta della torta di maionese al cioccolato, avrai bisogno di:
- 1 scatola di Duncan Hines Devil's Food Cake Mix
- 1 1/3 tazze d'acqua
- 2 uova di grandi dimensioni
- 1 tazza di maionese
- 1 tazza di gocce di cioccolato
Per la ricetta della crema al cioccolato:
- 6 cucchiai di burro, ammorbidito
- 2 2/3 tazza di zucchero a velo
- 1/2 tazza di cacao in polvere
- tazza di latte 1 / 3
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Materiale
- 9 x 13 x 2 pollici tortiera
- Spray da cucina
- Ciotola grande
- Spatola di gomma
- Mixer elettrico
- Ciotola media
- Ciotola piccola
- Griglia
Istruzioni passo dopo passo
Fase uno: preriscaldare il forno e preparare una tortiera da 9 x 13 x 2 pollici
Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit e poi ungi la tua tortiera da 9 x 13 x 2 pollici con spray da cucina.
Fase due: mescolare il composto per torte, le uova, la maionese e l'acqua
In una ciotola capiente, aggiungere il composto per torte, le uova, la maionese e l'acqua. Impastare a mano o con le fruste elettriche fino a quando l'impasto della torta non sarà ben amalgamato.
Fase tre: incorporare le gocce di cioccolato
Usando una spatola di gomma, piegare gocce di cioccolato nella torta pastella.
Fase quattro: cuocere la torta
Versare la pastella nella tortiera da 9 x 13 x 2 pollici e cuocere per 35 minuti o fino a quando il centro della torta non torna indietro. Fate raffreddare la torta sulla griglia fino a quando non sarà più calda e nel frattempo preparate la glassa.
Passaggio cinque: prepara la glassa al burro al cioccolato
Mentre la tua torta al cioccolato si raffredda, prepara la glassa al burro al cioccolato. In una ciotola grande o media sbattere il burro con le fruste elettriche fino a renderlo cremoso. Unire lo zucchero a velo e il cacao in polvere in un piccolo e sbattere insieme.
Quindi, alternare aggiungendo lo zucchero a velo e il cacao in polvere con il latte. Sbattere la miscela di glassa fino a renderla liscia e cremosa. Quindi, unisci l'estratto di vaniglia fino a quando non è amalgamato.
Passaggio sei: glassa la tua torta
Usando una spatola offset o una spatola di gomma, glassa la tua torta al cioccolato raffreddata con la crema al burro al cioccolato. Tagliare la torta con un coltello, servire e gustare.
Suggerimenti e trucchi
Puoi conservare il tuo cioccolato crema al burro torta per due o tre giorni a temperatura ambiente in un contenitore ermetico. Inoltre, puoi anche conservare la torta in frigorifero per un massimo di sette giorni, glassata o non.
Se lo desideri, puoi anche congelare la tua torta di maionese al cioccolato. Se è glassato, mettilo in congelatore per un'ora in modo che la glassa si solidifichi. Quindi estraetelo e copritelo con uno strato di pellicola trasparente e poi uno strato di carta stagnola.
Trasferimento da aeroporto a Sharm torta al cioccolato si conserva in freezer per circa sei mesi. Quando è pronto per servire, lascialo scongelare sul tuo controsoffitto per un'ora o in frigorifero durante la notte. Se hai degli avanzi della torta che hai congelato, puoi conservarli in frigorifero per tre o quattro giorni.
Quando usi la maionese nella torta, assicurati che sia a temperatura ambiente prima di aggiungerla. Se è fredda, durante la miscelazione potrebbe rapprendersi e rovinare la consistenza della torta. Puoi usare qualsiasi marca di maionese che ti piace per la tua torta, ma molte persone consiglieranno l'uso di Duke's o Hellmann's.
Invece di cuocere la torta in una tortiera da 9 x 13 x 2 pollici, puoi anche cuocerla in una padella per ciambelle. Il tempo di cottura e la temperatura saranno gli stessi indipendentemente dalla padella che usi. Assicurati solo di controllare se è fatto con uno stuzzicadenti o vedere se torna indietro al centro prima di estrarla dal forno.
Porzioni E Tempo Di Preparazione
|
Tempo di cottura |
Tempo di preparazione | porzioni |
| 35 minuti | 15 minuti |
10-12 |
Un modo gustoso per usare la maionese nel mix di torte
Anche se può sembrare un ingrediente insolito da usare durante la cottura, la maionese può essere un'ottima aggiunta alle torte al cioccolato. Rende la torta umida e ricca, portando il mix di torte in scatola al livello successivo. È una torta facile da preparare e non è necessaria alcuna esperienza di cottura precedente per cuocerla.
Non importa l'occasione, questa gustosa torta al cioccolato sarà sicuramente un successo. Potete gustarlo liscio, spolverizzato con zucchero a velo o con crema al burro al cioccolato. Sentiti libero di usare qualsiasi marca di maionese, ma è meglio attenersi alle opzioni integrali per ottenere i migliori risultati.
Hai domande su questo tutorial su come preparare la torta alla maionese al cioccolato Duncan Hines? In tal caso, poni domande su questa ricetta e sull'utilizzo della maionese nella preparazione di torte nella sezione commenti qui sotto.
Deliziosa torta alla maionese al cioccolato Duncan Hines
Materiale
- 9 x 13 x 2 pollici tortiera
- Spray da cucina
- Ciotola grande
- Griglia
Ingredienti
Per la maionese al cioccolato
- 1 nella scatola Duncan Hines mix di torta di cibo del diavolo
- 1 1/3 bicchiere acqua
- 2 uova grandi
- 1 bicchiere maionese
- 1 bicchiere patatine al cioccolato
Per la crema al cioccolato
- 6 cucchiai da tavola burro ammorbidito
- 2 2 / 3 tazza zucchero a velo
- 1/2 bicchiere cacao in polvere
- 1/3 bicchiere latte
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit e poi ungi la tua tortiera da 9 x 13 x 2 pollici con spray da cucina.
- In una ciotola capiente, aggiungere il composto per torte, le uova, la maionese e l'acqua. Impastare a mano o con le fruste elettriche fino a quando l'impasto della torta non sarà ben amalgamato.
- Usando una spatola di gomma, unire le gocce di cioccolato all'impasto della torta.
- Versare la pastella nella tortiera da 9 x 13 x 2 pollici e cuocere per 35 minuti o fino a quando il centro della torta non torna indietro. Fate raffreddare la torta sulla griglia fino a quando non sarà più calda e nel frattempo preparate la glassa.
- Mentre la tua torta al cioccolato si raffredda, prepara la glassa al burro al cioccolato. In una ciotola grande o media sbattere il burro con le fruste elettriche fino a renderlo cremoso. Unire lo zucchero a velo e il cacao in polvere in un piccolo e sbattere insieme. Quindi, alternare aggiungendo lo zucchero a velo e il cacao in polvere con il latte. Sbattere la miscela di glassa fino a renderla liscia e cremosa. Quindi, unisci l'estratto di vaniglia fino a quando non è amalgamato.
- Usando una spatola offset o una spatola di gomma, glassa la tua torta al cioccolato raffreddata con la crema al burro al cioccolato. Tagliare la torta con un coltello, servire e gustare.
Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.
