Ultimo aggiornamento il 21 gennaio 2022

Se stai cercando una ricetta che ricopra la torta di fondente, questo è uno dei metodi migliori.

I taglieri per torte sono usati per coprire le torte con il fondente. Sono realizzati in materiale alimentare che può essere riutilizzato. Leggi più in dettaglio qui: copertura per torta per alimenti.

Come si fa a far attaccare il fondente a una tavola da torta?

A: Per fare in modo che il fondente si attacchi a una tavola da torta, dovresti usarlo glassa reale. Glassa reale è una miscela di zucchero a velo e acqua che si indurisce quando si asciuga. Si può applicare con una sac à poche oppure stendendo il composto sulla superficie della torta aiutandosi con le mani.

Come faccio a rotolare il fondente?

A: Per stendere il fondente, avrai bisogno di un mattarello e una piccola quantità di farina. Puoi anche usare l'amido di mais o lo zucchero a velo per rendere l'impasto più facile da lavorare. Se stai usando l'amido di mais, aggiungilo prima lentamente e poi aumenta gradualmente la quantità man mano che procedi.

Questo è un tutorial per principianti che ti mostrerà come farlo ricoprire una torta con il fondente. Riferimento: come ricoprire una torta di fondente per principianti.

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