Retour
-+ portions
Incroyable gâteau quatre-quarts au fromage à la crème Duncan Hines
Recette Pin
Partager sur Facebook
Imprimer la recette
4.55 De 11 votes

Incroyable gâteau quatre-quarts au fromage à la crème Duncan Hines

Peu importe l'occasion, le gâteau fait un merveilleux dessert. Ce quatre-quarts au fromage à la crème Duncan Hines est quelque chose que tout le monde va adorer.
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson40 minutes
Plat: Pour le dessert
Cuisine: Américaine
Mot-clé: Incroyable gâteau quatre-quarts au fromage à la crème Duncan Hines
Portions: 16
Auteur : cakedecorist.com

Matériel

Ingrédients
  

Pour le gâteau

Pour le glaçage au sucre en poudre de base

Instructions  

  • Préparer la casserole et préchauffer le four - Vaporisez le moule à pain de 10 pouces avec un aérosol de cuisson et saupoudrez-le de farine. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
  • Combiner tous les ingrédients - Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau en boîte, l'eau, les œufs, le fromage à la crème, le sucre, l'extrait de vanille et l'huile végétale. À l'aide d'un batteur électrique, battre les ingrédients à basse vitesse pendant une minute. Après une minute de mélange, raclez les parois du bol et battez pendant deux minutes à vitesse moyenne.
  • Cuire le gâteau - Une fois que le mélange est bien mélangé et lisse, versez-le dans votre moule à gâteau préparé. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sur une grille, laisser refroidir complètement le gâteau.
  • Faire le glaçage (facultatif) - Dans un bol moyen, mélanger le sucre en poudre, le beurre ou la margarine, la vanille et le lait ou moitié-moitié. Mélanger tous les ingrédients ensemble à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. La texture doit être lisse.
  • Si désiré, ajouter plus de lait ou moitié-moitié pour épaissir la consistance. Une fois le gâteau complètement refroidi, arrosez le dessus de glaçage.

Notes

  • Lorsque vous préparez votre quatre-quarts, assurez-vous que les œufs et le fromage à la crème sont à température ambiante. Si les ingrédients sont trop froids, en particulier le fromage à la crème, cela peut affecter la texture du gâteau. Les ingrédients à température ambiante permettront d'obtenir un gâteau lisse et délicieux.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter différentes garnitures à cette recette. Vous pouvez ajouter des noix hachées, des pépites de chocolat ou des fruits secs. Vous pouvez également mélanger certaines de vos épices préférées, notamment de la cannelle ou des épices pour tarte à la citrouille.
  • Le quatre-quarts peut se conserver jusqu'à quatre à cinq jours dans un récipient hermétique à température ambiante. Le gâteau doit être conservé dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil. Vous pouvez également conserver le gâteau dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant sept jours.
  • Le quatre-quarts peut également être conservé au congélateur jusqu'à six mois. Tout d'abord, enveloppez-le dans une couche de pellicule plastique, puis dans une couche de papier d'aluminium. Une fois que vous êtes prêt à le servir, laissez le gâteau décongeler une nuit au réfrigérateur puis laissez-le atteindre la température ambiante avant de le déguster.
Vous voulez plus de recettes ?Vérifier Notre chaîne YouTube!