Recette de pain aux bananes et pépites de chocolat

Rassemblez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour cette recette et préchauffez votre four à 350F. Vous devrez également tapisser un moule à pain de papier sulfurisé.
Ajouter les ingrédients suivants dans un bol : farine, sel, levure chimique et bicarbonate de soude. Mélangez bien et mettez de côté.
Ajouter les bananes dans un bol et à l'aide d'une fourchette, les écraser considérablement. Une fois la purée, ajoutez le sucre et mélangez bien jusqu'à ce que vous ayez une texture brillante.
Ensuite, vous devrez ajouter les œufs, le beurre fondu et l'extrait de vanille à vos bananes ; mélanger au fur et à mesure. Une fois combinés, vous pouvez ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.
Incorporez maintenant les pépites de chocolat jusqu'à ce qu'elles soient uniformément réparties dans la pâte. Il est important de ne pas trop mélanger à ce stade.
Versez la pâte dans votre moule préparé et égalisez. Vous pouvez choisir d'ajouter des pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus si vous le souhaitez. Placer au centre de votre four préchauffé pendant 45 à 50 minutes. Un cure-dent au centre devrait ressortir avec quelques miettes lorsque vous êtes prêt.
Laisser reposer environ 10 minutes dans le moule à cake, puis retourner sur une grille et laisser refroidir complètement avant de servir. Tranchez, servez et dégustez !

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