Ajouter les ingrédients suivants dans une casserole : lait, sucre, farine tout usage et sel. Chauffer à feu moyen en remuant continuellement. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange devienne épais puis retirer du feu.
Versez le mélange dans un bol et mettez au réfrigérateur.
Dans un batteur sur socle, ajoutez votre beurre et battez. Continuez à battre jusqu'à ce que votre beurre soit crémeux, puis versez l'extrait de vanille.
Versez progressivement votre mélange refroidi de tout à l'heure, en mélangeant au fur et à mesure. Servez et dégustez !