Que faire avec des fraises non mûres : un guide
Aujourd'hui, nous allons jeter un œil à ce qu'il faut faire avec des fraises non mûres. Des fraises juteuses et sucrées sont le signe révélateur que l'été est enfin arrivé. Cependant, une fois les mois d'été terminés et les saisons plus froides installées, les fraises ne sont plus aussi bonnes et les fraises non mûres peuvent devenir un problème.
Calories: 32kcal
Ingrédients
Recette de fraises vertes marinées
Instructions
- Préparez les fraises - Nettoyez un bocal et assurez-vous qu'il est complètement sec. Lavez vos fraises et placez-les dans le bocal, ainsi que les grains de poivre, les graines de moutarde jaune, les graines de carvi et les feuilles de laurier. Laisser de côté.
- Chauffer les liquides - Ajouter les ingrédients suivants dans une casserole à feu moyen : vinaigre de cidre, vinaigre blanc, miel et sel. Laisser mijoter environ 8 minutes, jusqu'à ce que le sel soit complètement dissous. Retirer du feu et laisser refroidir.
- Une fois refroidi, versez le liquide dans le bocal de fraises. Sceller et secouer doucement, en s'assurant que les fraises sont complètement couvertes. Placer au réfrigérateur plusieurs heures avant utilisation. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 jours avant utilisation. Servez et dégustez !
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Nutrition
Calories: 32kcal | Glucides: 7.7g | Protéine: 0.7g | Graisse: 0.3g | Fibre: 2g | Sucre: 4.9g
