Barres de gâteau au fromage Red Velvet avec mélange à gâteau
Ces sensationnelles barres de gâteau au fromage de velours rouge avec mélange à gâteau font un dessert savoureux, que ce soit pour une fête ou pour combler une envie de sucré. C'est la combinaison parfaite de saveurs et c'est un régal que tout le monde adorera. Peu importe l'occasion, ces barres plairont à coup sûr aux gens.
Portions: 24
Matériel
- Plat de 13 x 9 x 2 pouces
- Aérosol de cuisson
- Feuille d'aluminium
- Grand bol à mélanger
- Grille
Ingrédients
- 1 boîte mélange à gâteau blanc (16.25 oz)
- 1/3 tasse poudre de cacao
- 3/4 tasse sucre divisé
- 1/2 tasse beurre (1 bâton) fondu
- 2 cuil. à soupe colorant alimentaire rouge divisé
- 1 cuil. à soupe d'eau
- 3 des œufs
- 1 tasse pépites de chocolat
- 8 oz fromage à la crème (un paquet) adouci
- 1 cuil. à thé d'extrait de vanille
- 8 oz crème sure (un contenant)
- 1 cuil. à soupe lait
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit et tapisser un moule de 13 x 9 x 2 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du moule. Ensuite, vaporisez le papier d'aluminium qui se trouve dans le moule à gâteau avec un aérosol de cuisson.
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger le mélange à gâteau, 1/4 tasse de sucre et la poudre de cacao ensemble. Ensuite, mettez de côté une demi-tasse du mélange à gâteau.
- Avec le mélange de gâteau restant, ajoutez le beurre fondu, une cuillère à soupe de colorant alimentaire et un œuf. Mélanger le mélange jusqu'à ce qu'il soit complètement combiné, puis incorporer les pépites de chocolat. Ensuite, pressez-le uniformément dans le moule à gâteau préparé.
- À l'aide d'un batteur électrique, battre ensemble le fromage à la crème, la 1/2 tasse de sucre restante et la vanille jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Ensuite, battez la crème sure et deux œufs. Réserver une demi-tasse du mélange de gâteau au fromage et verser le reste dans le moule.
- Dans un grand bol, battre ensemble le mélange de gâteau réservé, le gâteau au fromage réservé, une cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge et le lait jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ensuite, déposez des cuillères à soupe du mélange dans la casserole et tourbillonnez avec un couteau pour obtenir un aspect marbré.
- Faites cuire les barres pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris, puis laissez-les complètement refroidir sur une grille. Ensuite, placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils refroidissent, puis coupez-les en 24 carrés.
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