Assurez-vous de préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Après cela, prenez vos moules à cupcakes. Et tapissez-les de moules à cupcakes. Ensuite, mettez de côté vos moules à cupcakes.

Dans un grand bol à mélanger, mettre le mélange à gâteau à la vanille, le mélange à pouding, le yogourt grec aux fraises et l'huile. En plus de cela, ajoutez de l'eau, des œufs et de la vanille. Ensuite, mixez et mélangez tous les ingrédients à l'aide de votre batteur électrique muni d'un accessoire à palette. Après cela, battre à vitesse moyenne pendant environ deux minutes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ensuite, incorporez les fraises fraîches coupées en dés à l'aide d'une spatule en caoutchouc.

À l'aide d'une cuillère à glace, répartir la pâte à cupcake dans vingt-quatre moules à cupcake dans les moules à cupcake. Ensuite, utilisez environ trois cuillères à soupe de pâte par moule à cupcake.

Après cela, faites cuire vos cupcakes aux fraises dans le four pendant environ dix-huit à vingt-deux minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Sur ce, vérifiez-le à l'aide d'un cure-dent ou en appuyant légèrement sur les cupcakes. Si les cupcakes reprennent sans laisser de traces, les cupcakes cuisent bien.

Une fois les cupcakes aux fraises entièrement cuits, sortez-les du four. Et laissez-les reposer dans les moules à cupcakes pendant une dizaine de minutes. Si les cupcakes ont une légère dépression au centre une fois refroidis, ne vous inquiétez pas.

Ensuite, retirez les cupcakes aux fraises des moules à cupcakes. Après cela, transférez-les sur la grille de refroidissement pour qu'ils refroidissent complètement. Enfin, mettez de côté vos cupcakes et travaillez votre glaçage.

Avant toute chose, crémez votre beurre à l'aide d'un batteur électrique muni d'un accessoire à palette. Ensuite, réglez votre batteur électrique à vitesse moyenne-élevée. Après cela, battez votre beurre pendant environ trois minutes. Ou battez-le jusqu'à ce qu'il devienne plus clair.

Ensuite, mettez votre batteur électrique à basse vitesse. Et ajouter progressivement le sucre en poudre jusqu'à ce que le sucre s'incorpore entièrement au beurre. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et trois cuillères à soupe de purée de fraise. Pour cette raison, mélanger jusqu'à ce que le mélange se combine complètement.

Ensuite, éteignez votre batteur électrique. Et assurez-vous de vérifier le goût et la texture de votre crème au beurre à la fraise. Après cela, vous pouvez ajouter plus de purée de fraise si vous voulez plus de saveur de fraise. Pour cette raison, n'oubliez pas que votre glaçage à la crème au beurre peut donner un glaçage plus fin. Cela se produit généralement si vous ajoutez plus de purée que la quantité recommandée. Veuillez également allumer votre batteur électrique, réglez-le sur une vitesse moyenne-élevée. Et battre le mélange pendant environ trois à quatre minutes. Ou battez-le jusqu'à ce que le mélange de crème au beurre devienne léger et mousseux.

Enfin, grattez le bol et placez votre glaçage à la crème au beurre à la fraise dans une poche à douille avec une douille en étoile fermée.