Bonbons Bulles Comestibles : Recette Incroyable
Des baby showers aux gâteaux de mariage, vous pouvez en effet appliquer cette recette comestible de bulles de bonbons pour ajouter une touche de couleur partout où vous le désirez. À cet égard, avant de servir, assurez-vous de retirer les bulles du gâteau.
Portions: 15 produit des bulles
Matériel
- Petits ballons
- Bâtonnets de sucettes
- Gélatine en poudre
- Bol résistant à la chaleur
- Cuillères
- Serviettes en papier
- Un morceau plat de styromousse
- Ciseaux
Ingrédients
- 6 cuil. à soupe de gélatine sans saveur
- 12 cuil. à soupe d'eau froide
- Colorant alimentaire en gel
- 3 cuil. à soupe raccourcissement
- Paillettes comestibles
Instructions
- Dans un bol, ajoutez douze cuillères à soupe d'eau froide, puis versez six cuillères à soupe de poudre de gélatine sans saveur. Ensuite, inclinez doucement le bol pour incorporer le contenu dans le bol. Après cela, laissez-le fleurir pendant environ trois minutes.
- Lorsque le mélange se raffermit, placez le bol au micro-ondes pendant vingt secondes. Après cela, assurez-vous que la gélatine est chaude et très fluide. Ensuite, incorporez les paillettes comestibles jusqu'à ce qu'elles se dissolvent complètement.
- Ensuite, gonflez votre ballon à la taille souhaitée. Ensuite, nouez une cravate haut au niveau du cou du ballon pour créer une forme sphérique. Gardez à l'esprit que cette méthode aide à pousser l'air vers l'avant une fois que le ballon a la forme souhaitée. glisser un bâton de sucette.
- Ensuite, utilisez une serviette en papier pour enduire chaque ballon avec une quantité suffisante de matière grasse; de cette façon, il est plus facile pour vous de l'enlever.
- Ensuite, trempez le ballon dans la gélatine fondue. Rouler jusqu'à ce que le ballon soit bien enrobé. Assurez-vous de ne pas enduire la partie nouée si vous souhaitez ajouter plus de paillettes.
- Après cela, percez les bâtons de sucette à la verticale dans du polystyrène plat pour les faire sécher. Appliquez les mêmes étapes au reste des ballons. Un revêtement prendrait au moins douze heures à durcir. Je ne recommanderais pas de faire plus de deux couches car cela le ferait devenir gros.
- Ensuite, laissez sécher pendant la nuit; avant de faire éclater le ballon, assurez-vous qu'il est sec. Utilisez une paire de ciseaux pour dégonfler les ballons. Pour cette raison, il commencera en effet à se rétrécir des côtés.
- Il est préférable de préparer ces bulles de bonbons au moins un jour avant de les utiliser. Conservez également les bulles dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec.
Notes
Le rapport gélatine/eau doit toujours être de deux parties d'eau et une partie de gélatine. Ne vous inquiétez pas du rétrécissement de la gélatine car c'est normal car elle durcit. En essayant de retirer le ballon, il fera des bruits comme s'il se brisait.
Gardez toujours la gélatine au chaud car il est difficile de tremper les ballons si elle refroidit trop. De plus, il atteint une sorte de texture gluante s'il est excessivement refroidi. En plus de cela, faites attention à la gélatine car personne n'aime une bulle de gélatine inégale et grumeleuse. Pour cette raison, assurez-vous de le chauffer s'il devient extrêmement épais.
De plus, il serait préférable que vous fassiez des bulles de bonbons comestibles à l'avance, car cela prend du temps. Vous pouvez conserver les bulles dans un récipient hermétique pendant plusieurs jours. De plus, vous pouvez même utiliser un ventilateur pour aider les bulles de bonbons comestibles à sécher plus rapidement, si nécessaire.
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