Dernière mise à jour le 14 janvier 2021
Vous êtes en retard et vous avez oublié d'acheter une boîte ? Savoir comment transporter un gâteau sans boîte est la meilleure option que vous avez dans ces pires scénarios. Vous voulez éviter que ce gâteau parfaitement cuit et décoré ne soit ruiné lors de son transport depuis un endroit éloigné.
De même, il y a beaucoup de planification et de préparation nécessaires pour maintenir un gâteau maison magnifiquement givré pour une occasion spéciale d'un cher ami/s ou famille. C'est pourquoi vous avez de la chance car il existe plusieurs moyens efficaces de transporter un gâteau sans boîte en toute sécurité.
Options sur la façon de transporter un gâteau sans boîte
1. Utilisez une énorme assiette à gâteau ou un support à gâteau
Les assiettes grandes et plates sont pratiques lors du transport d'un gâteau en raison de sa grande circonférence. Équilibrer le gâteau sur de grands récipients est aussi simple que d'utiliser un plateau. Placez le gâteau sur le dessus de la grande assiette pour avoir une bonne prise.
Découvrez ces recettes de glaçage de gâteau: Incroyable glaçage au beurre et au fromage à la crème au chocolat blanc et Délicieux glaçage à la crème au beurre moka Martha Stewart
2. Fabriquez une tente à cure-dents
Ajoutez quelques brochettes autour du dessus du gâteau qui pointe loin du gâteau et mettez une couche de pellicule plastique dessus. Cela servira de barrière de protection sur les bords. En plus de cela, cela n'endommagera pas le glaçage tant que vous n'exercez pas de force dessus. Une fois arrivé à destination, sortez les cure-dents et lissez votre glaçage à l'aide d'une spatule coudée.
Ce dont vous aurez besoin pour transporter un gâteau sans boîte
Matériaux
- 8 à 10 morceaux de cure-dents
- Emballage plastique
- Spatule coudée
Instructions étape par étape pour fabriquer une tente à cure-dents
Étape 1 - Prenez quelques cure-dents et une pellicule plastique.
Étape 2 - Collez délicatement environ 8 à 10 cure-dents sur le dessus du gâteau, selon la taille du gâteau.
Étape 3 - Drapez légèrement une pellicule de plastique sur les cure-dents pour créer une tente.
Étape 4 - Une fois arrivé à votre emplacement, retirez les cure-dents et lissez la surface et les bords où les cure-dents sont placés.
3. Investissez dans un porte-gâteau
Par tous les moyens, un porte-gâteau est inventé pour donner au gâteau une protection supplémentaire. Un porte-gâteau vous permet de transporter facilement le gâteau grâce à sa surface et sa poignée en plastique. Il existe en différentes tailles, formes et couleurs, et il est disponible dans n'importe quel magasin près de chez vous. Ouvrez le porte-gâteau, placez le gâteau à l'intérieur et fermez le porte-gâteau à l'aide de son couvercle et de sa serrure.
Couvercle transparent pour pelle à gâteau
4. Vérifiez la voiture pour les points de niveau
Lors du transport vers un véhicule, assurez-vous que le gâteau est placé sur une surface plane et nivelée, ce qui facilite l'équilibre de sa structure. Une surface inclinée pourrait faire glisser votre gâteau du plateau. Il devrait y avoir une traction pour empêcher votre gâteau de glisser sur le sol ou le coffre. La doublure d'étagère antidérapante empêche que cela ne se produise. Cependant, si cela n'est pas disponible, un tapis de yoga peut également faire l'affaire.
Ce dont vous aurez besoin pour transporter un gâteau sans boîte
Matériaux
- Revêtement d'étagère non adhésif ou tapis de yoga
Instructions étape par étape
Étape 1 - Trouvez une surface plane et nivelée dans le véhicule.
Étape 2 - Placez une étagère antidérapante ou un tapis de yoga sur la surface et placez le gâteau dessus.
Trucs et astuces pour transporter un gâteau sans boîte
Lors de la manipulation de la crème au beurre, assurez-vous qu'elle est bien froide car elle peut être très salissante. Si le gâteau a plus d'un niveau, il est plus sûr d'emballer les niveaux séparément, puis d'assembler le gâteau plus tard. Vous pouvez également emballer les décorations individuellement.
Par ailleurs, les gâteaux et leurs garnitures et glaçages sont tous sensibles au froid et à la chaleur. Avec cela, en voyageant sur de longues distances en été, vous voudrez peut-être envisager de ne pas utiliser de glaçage au fromage à la crème ou de crème au beurre à la meringue suisse, car les deux sont extrêmement sensibles à la chaleur.
De plus, n'oubliez pas d'apporter des spatules, des poches à douille et du glaçage supplémentaire pour réparer les taches. Autant que possible, maintenez la température de la voiture au frais pour éviter que le gâteau ne fonde. S'il fait trop froid dehors, votre glaçage risque de geler et de transpirer. Conduisez prudemment, évitez les rampes raides, les ralentisseurs et les pauses soudaines.
De plus, assurez-vous d'informer à l'avance que votre hôte doit faire de la place pour le gâteau dans le réfrigérateur si le gâteau doit être conservé au réfrigérateur dès votre arrivée.
Enfin, faites plus de vérifications ponctuelles sur le gâteau pour vous assurer que vous n'avez pas à faire de réparations sur le gâteau. De même, ajoutez si nécessaire des décorations supplémentaires que vous avez apportées séparément avant de l'installer ou de la servir à vos amis ou à votre famille.
Zarah est une pâtissière expérimentée dont les créations ont ravi d'innombrables clients. Passionnée de pâtisserie, Zarah a développé un style unique alliant techniques classiques et saveurs modernes. Ses desserts sont toujours préparés avec les meilleurs ingrédients, et son souci du détail est évident dans les résultats époustouflants et délicieux. Zarah possède une riche expérience en pâtisserie et aime partager ses connaissances avec les autres. Qu'il s'agisse d'enseigner un cours ou de créer un gâteau personnalisé pour une occasion spéciale, Zarah s'engage à garantir la satisfaction de chaque client.
