Dernière mise à jour le 3 mars 2023
Les mini cupcakes sont des friandises de taille parfaite qui sont toujours populaires lors des fêtes. Et lors de leur réalisation, il est essentiel de savoir combien de temps vous faites cuire des mini cupcakes.
De plus, les mini cupcakes nécessitent moins de temps de cuisson que les grands, car ils sont plus petits. En plus de cela, le temps de cuisson typique des mini cupcakes est compris entre neuf et quinze minutes.
À cet égard, vous pouvez tester la cuisson de vos mini cupcakes pendant neuf minutes. Si vous faites cuire vos mini cupcakes trop longtemps, ils deviendront secs et croustillants sur le dessus. Et s'ils ne sont pas assez cuits, ils deviendront salissants et pâteux.
Combien de temps faites-vous cuire des mini cupcakes ?
Si vous avez envie de cupcakes, il n'y a qu'une seule chose qui soit meilleure que les cupcakes ordinaires, et c'est mini cupcakes; gardez à l'esprit qu'ils sont meilleurs parce qu'ils sont plus mignons, et tu peux manger beaucoup d'entre eux sans se sentir coupable.
De plus, les mini cupcakes mettent combien de temps à cuire et à quel degré ? Chaque fois que vous faites cuire des mini cupcakes, cela prendra environ dix à quinze minutes à 350 degrés Fahrenheit. Ensuite, vous pouvez vérifier leur cuisson à près de neuf ou dix minutes à l'aide d'un cure-dent. N'oubliez pas que vos mini cupcakes sont prêts si votre cure-dent en ressort propre avec de petites miettes.
De plus, les mini moules à cupcakes peuvent contenir environ un tiers du nombre de moules à cupcakes standard. Une recette de cupcakes régulière qui en fait une douzaine créera trois douzaines de mini cupcakes.
N'oubliez pas non plus que le temps de cuisson des mini cupcakes prend environ les deux tiers du temps de cuisson des cupcakes standard. De plus, si vous faites cuire vos mini cupcakes dans des moules en métal ou en verre, la température doit être 350 degrés Fahrenheit ou 177 degrés Celsius.
D'autre part, vous devez faire cuire vos mini cupcakes à 325 degrés Fahrenheit ou 163 degrés Celsius lorsque vous utilisez des moules à cupcakes foncés ou antiadhésifs.
De plus, si vous réglez la température du four trop haut, vos mini cupcakes peuvent former un dôme sur le dessus et se fissurer. Et si la température du four est trop basse ou inférieure à 325 degrés Fahrenheit, vos mini cupcakes deviendront insuffisamment cuits et s'effondreront en refroidissant.
Utiliser une machine à cupcakes électrique
Comment utiliser une machine à cupcakes électrique ? Essentiellement, avoir une recette de cupcake facile est utile; rappelez-vous que les cupcakes sont la recette la plus basique que les boulangers débutants apprennent à faire. De plus, si vous aimez les cupcakes, les réaliser à l'aide d'une machine à cupcakes électrique vous donnera des cupcakes moelleux et moelleux. Voici un guide étape par étape sur la façon d'utiliser une machine à cupcakes électrique.
Étape 1
Si vous essayez de faire des cupcakes avec votre machine à cupcakes électrique pour la première fois, assurez-vous d'essuyer la surface à l'aide d'un chiffon humide et de la sécher. Rappelez-vous, évitez de verser ou d'immerger votre machine à cupcakes électrique dans l'eau.
Étape 2
Ensuite, placez votre machine à cupcakes sur une surface plane, résistante à la chaleur et de niveau. Ensuite, fermez votre machine à cupcakes et branchez le cordon dans une prise. Le voyant rouge s'allumera, indiquant que vous l'avez allumé. Et le voyant vert reste éteint, suggérant qu'il se réchauffe.
Étape 3
Ensuite, si le voyant vert s'allume, la température de cuisson prédéfinie est atteinte et votre machine à cupcakes est prête à l'emploi.
Étape 4
Après cela, ouvrez soigneusement votre machine à cupcakes et badigeonnez légèrement les assiettes ou les tasses avec du beurre, de l'huile ou un aérosol de cuisson. Ensuite, placez vos moules à cupcakes dans chaque cavité.
Étape 5
Ensuite, versez votre pâte dans les moules à cupcakes. Rappelez-vous, évitez de remplir jusqu'aux bords. Et ne remplissez qu'environ 3/4 de la pâte à l'intérieur des moules à cupcakes.
Étape 6
Assurez-vous de fermer le couvercle et faites cuire vos cupcakes jusqu'à ce qu'ils soient dorés; n'oubliez pas que le temps de cuisson de vos cupcakes peut varier selon les ingrédients utilisés. Le temps de cuisson général est d'environ six à huit minutes par lot.
Étape 7
Lorsque vos cupcakes sont prêts, retirez-les à l'aide d'une spatule ou d'un bâton en bois pour enlever les côtés. Évitez également d'utiliser des objets métalliques car ils peuvent endommager le revêtement antiadhésif de votre machine à cupcakes.
Étape 8
Enfin, laissez vos cupcakes refroidir et faites un autre lot si vous le souhaitez. Une fois que vous avez terminé d'utiliser votre machine à cupcakes, débranchez le cordon de la prise et laissez votre machine à cupcakes ouverte pour refroidir.
Holstein Housewares Cupcake Maker, fait 6, bleu sarcelle
Ce dont vous aurez besoin : Cupcakes miniatures
Ingrédients
- 150 grammes de beurre non salé ramolli
- 150 grammes de sucre semoule doré
- 3 oeufs moyens
- Le zeste finement râpé et le jus de 1 citron
Pour la crème au beurre
- 250 grammes de beurre non salé ramolli
- 500 grammes de sucre en poudre tamisé
- 250 grammes de fromage mascarpone
- Colorant alimentaire de votre choix
Matériel
- Un mini moule à cupcakes 3 × 12 trous, tapissé de mini doublures de cupcake
- Poche à douille
- Pointe d'étoile
Laissez-vous guider étape par étape
Étape 1
Préchauffer le four à 190 degrés Celsius. Ensuite, mélangez votre beurre et votre sucre dans un bol. Après cela, mélanger à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Ensuite, ajoutez les œufs petit à petit et incorporez votre zeste et jus de citron. Et n'oubliez pas de mélanger doucement jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Répartissez votre pâte dans des moules en papier et faites cuire au centre du four. Assurez-vous également de faire cuire les cupcakes pendant environ dix à quinze minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Après cela, retirez les mini cupcakes et laissez-les refroidir sur la grille de refroidissement.
Pour la crème au beurre
Pour commencer, mixez le beurre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ensuite, ajoutez petit à petit votre sucre en poudre et le mascarpone jusqu'à ce qu'il devienne lisse. Aussi, colorez votre crème au beurre si vous le souhaitez et faites de gros tourbillons sur vos cupcakes refroidis. Enfin, garnissez de vos garnitures désirées.
De plus, combien de temps pour cuire des mini cupcakes au four ? Veuillez noter que les mini cupcakes sont des cupcakes mais qu'ils sont de la taille d'une bouchée, parfaits pour servir lors de fêtes et se réunir.
De plus, lors de la cuisson de mini cupcakes, la taille des moules à cupcakes est primordiale. De plus, la taille standard d'un mini moule à cupcakes est de 1 1/4 pouces sur 3/4 pouces. À cause de cela, il peut contenir environ 0.5 à 0.7 once de pâte.
De plus, si la taille et le volume de votre mini moule à cupcakes sont différents, assurez-vous d'ajuster votre temps de cuisson en ajoutant et en soustrayant quelques minutes de temps de cuisson. Il serait donc préférable de cuire un à deux moules à cupcakes à la fois, car le surpeuplement à l'intérieur du four affectera le temps de cuisson car il ajoutera de la pression au four conventionnel. De plus, la cuisson de deux moules à cupcakes prendra plus de temps qu'avec un seul moule.
De plus, il faudra environ dix à quinze minutes pour cuire des mini cupcakes à 350 degrés Fahrenheit. Non seulement cela, mais aussi les cuire plus longtemps ou moins longtemps que le temps recommandé laissera vos mini cupcakes insuffisamment cuits ou brûlés.
Recette de mini cupcakes au chocolat à partir de rien
En plus des cupcakes à la vanille, vous pouvez également réaliser des mini cupcakes au chocolat. Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 3/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 / 2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1 / 2 tasse de sucre brun
- 1/3 tasse d'huile (végétale c'est mieux)
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 tasse d'eau chaude
- 2 oeufs
Il ne vous reste plus qu'à :
- Rassemblez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour cette recette et préchauffez votre four à 350F. Vous devrez également ajouter des mini caissettes à cupcakes dans un moule à cupcakes (ou deux) et vaporiser légèrement d'un aérosol de cuisson.
- Prenez un bol et ajoutez les ingrédients suivants : farine, levure chimique, bicarbonate de soude, sel, sucre et poudre de cacao. Mélanger les ingrédients secs et réserver.
- Dans un autre bol, ajouter l'huile, le lait, les œufs et l'extrait de vanille. Bien mélanger.
- Dans votre bol d'ingrédients secs, faites un trou au centre et versez votre bol d'ingrédients humides. Mélanger les ingrédients pendant quelques minutes en raclant le bol au fur et à mesure.
- Verser l'eau chaude et continuer à mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Il est important de ne pas trop mélanger.
- Ajoutez la pâte à vos moules à cupcakes et remplissez-les aux 2/3 environ. Placez au centre de votre four préchauffé et faites cuire environ 10-12 minutes.
- Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de glacer avec un glaçage de votre choix. Servez et dégustez !
Comment faire des mini cupcakes avec un mélange à gâteau
Si vous préférez, vous pouvez utiliser n'importe quel mélange à gâteau en boîte pour faire des mini cupcakes. C'est super facile ! Les seuls ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette sont :
- une boîte de mélange à gâteau de votre choix
- ingrédients indiqués sur votre mélange à gâteau en boîte (généralement de l'eau et des œufs)
Il ne vous reste plus qu'à :
- Rassemblez les ingrédients dont vous avez besoin et préchauffez votre four à 350F. Vous devrez également tapisser un mini moule à muffins / cupcakes avec des mini moules à cupcakes.
- Suivez les instructions au dos de votre mélange à gâteau en boîte et mélangez jusqu'à ce que vous ayez une pâte assez lisse.
- Ajouter environ une cuillère à soupe de pâte à chaque moule à cupcake. Ils ne doivent pas être remplis à plus des 2/3. Placez au centre de votre four préchauffé et faites cuire environ 15 minutes.
- Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de glacer avec un glaçage de votre choix. Servez et dégustez !
Combien de temps pour cuire des mini cupcakes à 350 ?
La meilleure température pour les mini cupcakes est de 350F. Ils devront généralement être cuits au centre du four à cette température pendant environ 15 minutes. Assurez-vous de vérifier après environ 10 minutes. Placez simplement un cure-dent au centre du gâteau; et s'il ressort propre, vos mini cupcakes sont prêts. Ils peuvent brûler très rapidement, alors assurez-vous de les surveiller de près après environ 10 minutes.
Comment ajuster une recette de cupcake standard à une recette de mini cupcake ?
Vous avez peut-être déjà une recette de cupcake préférée. Si vous le faites, c'est super facile à convertir en une recette de mini cupcakes. En ce qui concerne les mesures ou les ingrédients utilisés, ils resteront les mêmes - et aucun changement ne sera nécessaire ! Quel que soit le nombre de cupcakes standard que votre recette donne, vous aurez trois fois plus de petits cupcakes.
Tout ce qu'il faut changer, c'est le remplissage de vos moules à cupcakes et le temps de cuisson. Vous pouvez ajouter votre pâte dans une poche à douille et verser simplement le mélange dans vos mini moules à cupcakes. Ils ne doivent pas être remplis à plus des 2/3.
En ce qui concerne le temps de cuisson, la température moyenne des mini cupcakes est de 350F et vous ne devez pas cuire plus de 15 minutes.
Conclusion
J'espère que ce post vous a aidé à répondre à la question : combien de temps faites-vous cuire des mini cupcakes ? Et vous donner une idée de la façon de faire votre propre. Avez-vous des conseils ou des astuces pour préparer des mini cupcakes ? Si oui, n'hésitez pas à me le faire savoir dans les commentaires ci-dessous. Partager c'est aimer!
FAQ
Les mini cupcakes mettent combien de temps à cuire avec quel degré ?
Habituellement, les mini cupcakes cuisent pendant environ dix à quinze minutes à 350 degrés Fahrenheit. Et en général, vous devez savoir que le temps de cuisson des mini cupcakes prend généralement environ les deux tiers du temps de cuisson des cupcakes réguliers.
Comment utiliser une machine à cupcake électrique ?
Tout d'abord, placez votre machine à cupcakes sur une surface résistante à la chaleur, plane et plane. Ensuite, assurez-vous de fermer la machine à cupcakes. Ensuite, branchez le cordon dans une prise ; gardez à l'esprit que le voyant rouge s'allumera, ce qui signifie que vous l'avez allumé. En même temps, le voyant vert reste éteint car cela signifie qu'il se réchauffe. Au moment où le voyant vert s'allume, vous avez atteint la température de cuisson préréglée. Et vous êtes prêt à utiliser votre machine à cupcakes électrique.
Comment faire des cupcakes miniatures ?
Avant toute chose, assurez-vous de préchauffer le four conventionnel à 190 degrés Celsius. Ensuite, assurez-vous de mélanger le sucre et le beurre dans un bol à mélanger à l'aide d'un batteur électrique. Ensuite, ajoutez vos œufs et incorporez le zeste et le jus de citron. Ensuite, divisez la pâte entre des moules en papier et assurez-vous de cuire dans la partie centrale du four. Après cela, faites cuire vos cupcakes pendant environ dix à quinze minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Enfin, retirez vos cupcakes miniatures. Et laissez-les refroidir sur la grille de refroidissement.
Combien de temps pour cuire des mini cupcakes au four ?
À 350 degrés Fahrenheit, veuillez noter qu'il faut généralement environ dix à quinze minutes pour cuire vos mini cupcakes au four.
Combien de temps faites-vous cuire des mini cupcakes: guide incroyable et facile
Matériel
- Un mini moule à cupcakes 3x12 trous, doublé de mini moules à cupcakes
- Poche à douille
- Pointe d'étoile
Ingrédients
- 150 grammes de beurre non salé ramolli
- 150 grammes de sucre semoule doré
- 3 oeufs moyens
- Le zeste râpé fin et le jus de 1 citron
Pour la crème au beurre
- 250 grammes de beurre non salé ramolli
- 500 grammes de sucre en poudre tamisé
- 250 grammes de fromage mascarpone
- Colorant alimentaire de votre choix
Instructions
- Préchauffer le four à 190 degrés Celsius. Ensuite, mélangez votre beurre et votre sucre dans un bol. Après cela, mélanger à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux. Ensuite, ajoutez les œufs petit à petit et incorporez votre zeste et jus de citron. Et n'oubliez pas de mélanger doucement jusqu'à consistance lisse.150 grammes de beurre non salé ramolli, 150 grammes de sucre semoule doré, 3 œufs moyens, Le zeste râpé fin et le jus de 1 citron
- Répartissez votre pâte dans des moules en papier et faites cuire au centre du four. Assurez-vous également de faire cuire les cupcakes pendant environ dix à quinze minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Après cela, retirez les mini cupcakes et laissez-les refroidir dans la grille de refroidissement.
Pour la crème au beurre
- Pour commencer, mixez le beurre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ensuite, ajoutez petit à petit votre sucre en poudre et le mascarpone jusqu'à ce qu'il devienne lisse. Aussi, colorez votre crème au beurre si vous le souhaitez et faites de gros tourbillons sur vos cupcakes refroidis. Enfin, garnissez de vos garnitures désirées.250 grammes de beurre non salé ramolli, 500 grammes de sucre en poudre tamisé, 250 grammes de fromage mascarpone, Colorant alimentaire de votre choix
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