Combien de temps durent les brownies ?

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Dernière mise à jour le 4 avril 2022

Les brownies sont l'un des desserts les plus populaires grâce à leur bonté chocolatée. Alors, combien de temps durent les brownies ? Il est essentiel de conserver correctement ces délicieuses friandises pour qu'elles restent fraîches et délicieuses le plus longtemps possible.

Que ce soit avec une couche de glaçage au fudge ou avec une boule de glace à la vanille, les brownies sont un dessert classique. Ils sont particulièrement délicieux à la sortie du four lorsqu'ils sont encore gluants. Peu importe comment vous aimez vos brownies, il est important de les garder frais pour qu'ils soient délicieux.

Combien de temps durent les brownies ?

En général, les brownies durent de cinq à sept jours lorsqu'ils sont correctement conservés à température ambiante. La durée exacte de leur durée de vie varie selon le climat et la manière dont ils sont stockés.

Pour de meilleurs résultats, vous voudrez conserver vos brownies à température ambiante. Laissez-les complètement refroidir éteint avant de les ranger. Il est préférable de conserver vos brownies faits maison dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Conserver les brownies au réfrigérateur

Les brownies n'ont pas besoin d'être conservés au réfrigérateur, mais vous pouvez les mettre au réfrigérateur pour prolonger leur durée de conservation de quelques jours. Cependant, dans certains cas, le stockage des brownies au réfrigérateur peut leur enlever leur consistance moelleuse.

Si vous vivez dans un environnement chaud et humide, il peut être judicieux de conserver vos brownies au réfrigérateur. Assurez-vous simplement de les garder bien couverts afin qu'ils n'absorbent pas les odeurs des autres aliments dans le réfrigérateur.

Congeler des brownies

Si vous voulez gagner du temps, vous pouvez faire cuire vos brownies à l'avance. Les brownies se conserveront jusqu'à quatre à six mois dans votre congélateur.

Pour congeler les brownies, laissez-les d'abord refroidir complètement. Enveloppez ensuite les brownies dans une pellicule plastique suivie d'une couche de papier d'aluminium, en veillant à bien les envelopper afin qu'aucun air ne pénètre. Il est préférable de congeler les brownies sous forme de plaque non coupée, car cela les empêchera de se dessécher.

Cependant, vous pouvez également congeler des tranches de brownie. À l'aide d'un grand sac Ziploc ou d'un contenant hermétique, placez vos brownies en séparant chaque couche par du papier ciré.

Lorsque vous êtes prêt à manger vos brownies, laissez-les décongeler une nuit au réfrigérateur ou à température ambiante pendant une à deux heures. Pour les carrés de brownie, vous pouvez également les décongeler au micro-ondes dans des enfouissements de 15 secondes à mi-puissance.

Comment conserver correctement les brownies

Il est important de bien conserver vos brownies afin qu'ils ne se dessèchent pas et ne périssent pas. Les brownies sèchent facilement, vous devez donc toujours vous assurer qu'ils sont couverts.

Conservez vos brownies dans un contenant hermétique ou dans un sac Ziploc. Vous pouvez également les emballer dans du papier d'aluminium ou du film plastique.

Si vos brownies contiennent des garnitures périssables telles que du glaçage au fromage à la crème ou du gâteau au fromage, vous voudrez les conserver au réfrigérateur. Assurez-vous de les garder bien couverts au réfrigérateur. Vous pouvez les manger frais ou les laisser reposer à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de les manger.

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Comment savoir si vos brownies ne sont plus bons

Si vos brownies contiennent de la moisissure, jetez-les. De plus, s'ils présentent une décoloration ou un mauvais goût ou une odeur, il est probablement préférable de s'en débarrasser.

Si vos brownies deviennent durs, ils ne sont souvent pas très appétissants, cependant, ils sont généralement encore sûrs à manger. S'ils deviennent rassis, vous pouvez les utiliser comme garniture dans la crème glacée ou comme mélange pour les milkshakes. Vous pouvez également les utiliser pour faire des truffes ou du pudding au pain brownie.

Comment garder les brownies frais plus longtemps

Bien que Brownies durera environ cinq à sept jours à température ambiante, il existe plusieurs façons de les faire rester frais plus longtemps. Ces astuces vous aideront à vous garantir des brownies fondants et moelleux pendant des jours.

Conservez-les avec une tranche de pain

Ajoutez une tranche de pain au contenant de brownies que vous stockez. Le pain aidera à garder les brownies frais, car ils absorbent l'humidité du pain.

Si vous remarquez que le pain est sec, vous pouvez le remplacer par une nouvelle tranche de pain. Vous pouvez conserver le pain séché pour faire de la chapelure.

Ne les tranchez pas si vous les préparez à l'avance

Si vous préparez vos brownies quelques jours à l'avance, ne les coupez pas tout de suite. Couper les brownies en morceaux les fera sécher plus rapidement. Attendez de trancher les brownies juste avant de les servir.

Gardez-les hermétiques

Garder vos brownies hermétiquement fermés est important pour les garder frais et moelleux. Assurez-vous d'utiliser un contenant hermétique ou des sacs Ziploc bien fermés. La pellicule de plastique et le papier d'aluminium fonctionnent également bien pour bien couvrir vos brownies.

Bien conserver vos délicieux brownies

Les brownies se conservent mieux à température ambiante dans un récipient hermétique jusqu'à sept jours. Il est important de toujours les garder couverts car sinon, ils deviendront rassis.

Avez-vous des questions sur la durée de vie des brownies ? Si oui, veuillez poser vos questions sur le stockage des brownies ci-dessous.

FAQ

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