Dernière mise à jour le 5 février 2023
Voyons comment préparer une trempette pour pâte à biscuits sans fromage à la crème. Nous aimons tous manger une bouchée de pâte à biscuits avant de mettre nos biscuits au four. La pâte à biscuits a juste un goût irrésistiblement sucré auquel il est difficile de dire non. Heureusement, cette délicieuse recette de trempette à la pâte à biscuits sans fromage à la crème est le plat parfait pour tous les amateurs de pâte à biscuits.
Que vous organisiez une fête ou que vous ayez simplement un petit creux, ce pâte à biscuits la trempette est la collation parfaite. Il ne contient pas d'œufs, vous n'avez donc pas à vous soucier du risque de salmonelle des œufs crus. Cette trempette est facile à préparer et ne nécessite aucune expérience en pâtisserie.
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Trempette à la pâte à biscuits sans fromage à la crème
De nombreuses recettes de pâte à biscuits nécessitent du fromage à la crème. L'ajout de fromage à la crème donne une trempette plus dense. Étant donné que le fromage à la crème n'est pas intrinsèquement sucré, ajouter fromage à la crème à une recette de trempette pour pâte à biscuits signifie également que vous devez ajouter plus de sucre pour la rendre sucrée.
Au lieu de fromage à la crème, ce recette réclame de la crème épaisse fouettée. La crème fouettée crée un goût délicieux et a une texture plus légère, ce qui en fait la trempette parfaite.
Trempette à la pâte à biscuits sans fromage à la crème : Qu'en est-il de la farine ?
Alors qu'il a longtemps été déconseillé de manger des œufs crus à cause de la salmonelle, il a été récemment déconseillé de manger de la farine crue à cause du risque de d'E. coli. Il est courant que la pâte à biscuits trempe les recettes, comme celle-ci, pour contenir de la farine. La farine contaminée par E. coli peut entraîner de graves problèmes d'estomac pouvant durer jusqu'à une semaine.
Heureusement, si vous avez une recette qui demande de la farine crue, il existe une précaution simple que vous pouvez prendre pour éliminer le risque d'E. coli. Mettez simplement la farine sur une plaque à biscuits et faites cuire au four pendant cinq minutes. Cela tuera toutes les bactéries E. coli et les rendra sans danger pour vos recettes.
Comme cette trempette ne nécessite aucune cuisson, en plus de la farine, c'est le dessert parfait à faire à la dernière minute. Non seulement c'est facile à faire, mais c'est facile à servir. Mettez simplement la trempette dans un bol sur un plateau avec vos collations préférées pour tremper.
Ce dont vous aurez besoin : recette de trempette aux pépites de chocolat
Ingrédients
Pour faire ça trempette à la saveur de pâte à biscuit sans fromage à la crème, il vous faudra :
- Tasses 2 farine tout usage
- ½ cuillère à thé de sel
- 3 / 4 tasse de beurre, fondu
- 1 tasses de sucre brun, emballé
- 1 / 2 tasse sucre granulé
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1 tasses crème épaisse, fouettée
- 1 tasses pépites de chocolat
Matériel
Pour préparer cette trempette pour pâte à biscuits, vous aurez besoin de :
Trempette à la saveur de pâte à biscuit: Laissez-vous guider étape par étape
Première étape : cuire la farine
Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit et faites cuire votre farine sur une plaque à biscuits pendant cinq minutes. Laisser refroidir la farine.
Deuxième étape : battre le beurre, la cassonade, la vanille et le sucre granulé
À l'aide d'un batteur électrique, battre ensemble le beurre fondu, la cassonade, la vanille et le sucre granulé jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés et lisses.
Troisième étape : ajouter la farine et le sel
Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter lentement la farine et le sel. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste incorporé.
Quatrième étape : Ajouter la crème fouettée
Ajouter la moitié de la crème fouettée et battre au batteur jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'autre moitié de la crème fouettée et incorporer avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'elle soit juste mélangée.
Lors du pliage dans la seconde moitié de la crème fouettée, cela peut prendre un certain temps. Il est important de ne pas précipiter le processus, car le plier lentement est ce qui lui permet d'avoir une texture légère et moelleuse.
Cinquième étape : Ajouter les pépites de chocolat
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à ce que les pépites soient complètement intégrées. Réfrigérer 30 minutes avant de servir si désiré.
Préparez cette délicieuse trempette de pâte à biscuits lors de votre fête avec un plateau rempli de vos collations préférées qui sont parfaites pour tremper.
Trucs et astuces
Cette trempette aux pépites de chocolat est polyvalente et se marie très bien avec de nombreux aliments différents. Vous pouvez l'avoir avec des bretzels, des pommes, des bouchées de brownie, des biscuits Graham, des gaufrettes nilla, des fraises ou tout ce que vous voulez. Vous pouvez même le manger sans rien d'autre si c'est ce que vous désirez.
Vous pouvez également utiliser cette trempette comme garniture pour vos desserts. Vous pouvez l'ajouter aux cupcakes, gâteaux, brownies et cheesecakes pour faire des desserts incroyables. Il fonctionne également très bien en l'ajoutant comme garniture à vos desserts préférés.
Bien que cela soit fortement recommandé, vous pouvez réaliser cette recette sans cuire votre farine au four. Les chances que votre farine contienne E. coli sont faibles, mais la cuisson éliminera tout risque d'E. coli. Il est toujours recommandé de cuire votre farine au four avant de l'utiliser dans des plats sans cuisson.
Bien que cette recette soit une trempette savoureuse pour la pâte à biscuits, vous ne devriez pas essayer de transformer cette recette en biscuits. Cette recette n'a pas les mêmes ingrédients que les recettes de biscuits. Il ne contient aucun agent levant, de sorte que les cookies ne se révéleraient pas corrects.
Cette trempette pour pâte à biscuits doit être conservée au réfrigérateur lorsqu'elle n'est pas consommée. Il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à trois jours et au congélateur jusqu'à une semaine. Laissez la trempette décongeler pendant la nuit au réfrigérateur après avoir été congelée avant de servir.
Vous pouvez également ajouter vos pépites préférées, des pépites de caramel, des pépites de beurre d'arachide ou des noix à cette trempette pour pâte à biscuits. L'ajout de pépites peut le rendre festif pour différentes célébrations de vacances.
Autres recettes de trempette à la pâte à biscuits sans fromage à la crème
En ce qui concerne la trempette pour pâte à biscuits aux pépites de chocolat, il existe une vaste sélection de recettes parmi lesquelles choisir. Bien que beaucoup d'entre eux contiennent du fromage à la crème, nous avons pensé en partager quelques autres qui ne contiennent aucun fromage à la crème. Regardons de plus près.
Variante #1
Pour la première recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 2 cuillères à soupe de lait à température ambiante
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 / 4 tasse de sucre brun
- 1/2 tasse de sucre granulé blanc
- 1 / 2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de pépites de chocolat au lait ou mi-sucré
Il ne vous reste plus qu'à :
- Rassemblez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour cette recette et préchauffez votre four à 300F. Vous devrez également tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Ajoutez votre farine sur votre plaque à pâtisserie et étalez-la uniformément. Placez au centre de votre four préchauffé et faites cuire environ 5 minutes. Laisser refroidir avant utilisation. Bien que vous puissiez ignorer cette étape, nous vous recommandons fortement de ne pas le faire.
- Prenez un bol et ajoutez les ingrédients suivants : beurre, lait et extrait de vanille. Bien battre pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit léger.
- Ajouter progressivement la cassonade, le blanc, le sucre, le sel et la farine Bien mélanger puis incorporer les pépites de chocolat. Continuez à mélanger jusqu'à ce que les copeaux soient mélangés uniformément.
- Réfrigérer pour de meilleurs résultats avant de servir. Servez et dégustez !
Variante #2
Pour la deuxième recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 3 cuillères à soupe de sucre blanc
- 1 / 2 tasse de sucre brun
- 1 1/2 cuillères à soupe de lait
- 1 / 4 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de pépites de chocolat, n'importe quel type
- 1 tasse de farine ordinaire
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Il ne vous reste plus qu'à :
- Prenez un bol et ajoutez les ingrédients suivants : sucre blanc, cassonade, sel et beurre. Battre les ingrédients ensemble jusqu'à consistance mousseuse.
- Verser le lait et l'extrait de vanille. Bien mélanger puis incorporer la farine (assurez-vous de faire cuire la farine en premier).
- Une fois mélangé, vous pouvez ensuite incorporer votre choix de pépites de chocolat. Servez et dégustez !
Qu'est-ce qui va bien avec la trempette à la pâte à biscuits ?
En ce qui concerne la trempette pour pâte à biscuits, il existe une vaste sélection de collations qui vont bien. Certains de mes favoris incluent:
- biscuits Graham
- bretzels
- tranches de fruits, comme la pomme ou la banane
- morceaux de brownie
- Gaufrettes Nilla
Quelles garnitures puis-je mettre sur ma trempette de pâte à biscuits ?
Si vous vous demandez quelles garnitures mettre sur votre trempette pour pâte à biscuits, ou si vous voulez utiliser quelque chose dans la pâte en plus des pépites de chocolat, ne cherchez pas plus loin. Certains de mes compléments et garnitures préférés incluent :
- morceaux de caramel
- pépites
- M & Ms
- chips de beurre de cacahuètes
- chips de fruits secs
- autres bonbons
De quoi est faite la trempette pour pâte à biscuits ?
La trempette pour pâte à biscuits peut être préparée à partir d'une sélection d'ingrédients. Cependant, notre recette principale utilise les ingrédients suivants :
- farine tout usage
- sel
- beurre fondu
- de sucre brun
- sucre blanc
- d'extrait de vanille
- de crème fraîche épaisse
- pépites de chocolat
La trempette parfaite pour la pâte à biscuits
Quelle que soit l'occasion, cette trempette est le complément parfait. Il est simple à préparer et délicieux avec toutes vos collations sucrées préférées. Vos amis et votre famille ne manqueront pas de vous demander de partager cette recette savoureuse.
Vous êtes sûr d'être le succès de la fête avec cette trempette. Si vous avez essayé cette trempette pour pâte à biscuits, veuillez partager votre expérience en la faisant. Avez-vous des conseils ou des astuces pour préparer une trempette de pâte à biscuits sans fromage à la crème ? Si oui, faites-le nous savoir.
N'hésitez pas à commenter si vous avez apprécié cet article ou si vous avez des remarques concernant cette recette !
Trempette à la pâte à biscuits sans fromage à la crème : délicieuse recette
Matériel
- Plaque à biscuits
Ingrédients
- 2 tasses farine tout usage
- ½ cuillère à café sel
- 3/4 tasse Beurre fondu
- 1 tasse de sucre brun emballé
- 1/2 tasse sucre granulé
- 1 cuillerée à soupe d'extrait de vanille
- 1 tasse de crème fraîche épaisse fouetté
- 1 tasse pépites de chocolat
Instructions
Première étape : cuire la farine
- Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit et faites cuire votre farine sur une plaque à biscuits pendant cinq minutes. Laisser refroidir la farine.
Deuxième étape : battre le beurre, la cassonade, la vanille et le sucre granulé
- À l'aide d'un batteur électrique, battre ensemble le beurre fondu, la cassonade, la vanille et le sucre granulé jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés et lisses.
Troisième étape : ajouter la farine et le sel
- Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter lentement la farine et le sel. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste incorporé.
Quatrième étape : Ajouter la crème fouettée
- Ajouter la moitié de la crème fouettée et battre au mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'autre moitié de la crème fouettée et incorporer avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'elle soit juste mélangée.
- Lorsque vous pliez la seconde moitié de la crème fouettée, cela peut prendre un certain temps. Il est important de ne pas précipiter le processus, car le plier lentement est ce qui lui permet d'avoir une texture légère et moelleuse.
Cinquième étape : Ajouter les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à ce que les pépites soient complètement intégrées. Réfrigérer 30 minutes avant de servir si désiré.
- Préparez cette délicieuse trempette de pâte à biscuits lors de votre fête avec un plateau rempli de vos collations préférées qui sont parfaites pour tremper.
Notes
- Cette trempette aux pépites de chocolat est polyvalente et se marie très bien avec de nombreux aliments différents. Vous pouvez l'avoir avec des bretzels, des pommes, des bouchées de brownie, des biscuits Graham, des gaufrettes nilla, des fraises ou tout ce que vous voulez. Vous pouvez même le manger sans rien d'autre si c'est ce que vous désirez.
- Vous pouvez également utiliser cette trempette comme garniture pour vos desserts. Vous pouvez l'ajouter aux cupcakes, gâteaux, brownies et cheesecakes pour faire des desserts incroyables. Il fonctionne également très bien en l'ajoutant comme garniture à vos desserts préférés.
- Bien que cela soit fortement recommandé, vous pouvez réaliser cette recette sans cuire votre farine au four. Les chances que votre farine contienne E. coli sont faibles, mais la cuisson éliminera tout risque d'E. coli. Il est toujours recommandé de cuire votre farine au four avant de l'utiliser dans des plats sans cuisson.
- Bien que cette recette soit une trempette savoureuse pour la pâte à biscuits, vous ne devriez pas essayer de transformer cette recette en biscuits. Cette recette n'a pas les mêmes ingrédients que les recettes de biscuits. Il ne contient aucun agent levant, de sorte que les biscuits ne tournent pas tout de suite.
- Cette trempette pour pâte à biscuits doit être conservée au réfrigérateur lorsqu'elle n'est pas consommée. Il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à trois jours et au congélateur jusqu'à une semaine. Laissez la trempette décongeler pendant la nuit au réfrigérateur après avoir été congelée avant de servir.
- Vous pouvez également ajouter vos pépites préférées, des pépites de caramel, des pépites de beurre d'arachide ou des noix dans cette trempette pour pâte à biscuits. L'ajout de pépites peut le rendre festif pour différentes célébrations de vacances.
Karen est une pâtissière passionnée qui aime créer de délicieuses pâtisseries. Elle est dans les arts culinaires depuis plus de 10 ans, perfectionnant ses compétences et perfectionnant son art. Karen est connue pour sa créativité et son souci du détail, créant des desserts uniques qui font sourire tout le monde. Elle est toujours à la recherche de moyens de se mettre au défi et de proposer de nouvelles recettes à la fois savoureuses et visuellement attrayantes. Karen aime expérimenter différentes saveurs et textures, et elle s'engage à fournir des produits de la plus haute qualité à ses clients.
