Dernière mise à jour le 21 février 2023
Vous voulez faire des cupcakes margarita avec un mélange à gâteau ? Jetez un oeil à cet article!
Vous organisez une fête à laquelle vous êtes sûr que les enfants ne participeront pas ? Eh bien, nous avons un vrai régal pour vous. Il est moelleux, moelleux et plein de saveur de citron vert frais et vif. Pouvez-vous deviner ce que c'est? Bien sûr, vous pouvez, c'est un dessert préféré lorsque vous avez envie de vacances ou simplement de découper un Margarita, en outre, il est également idéal pour les situations où vous avez besoin de friandises de dernière minute pour une fête ou une réunion, c'est-à-dire lorsque vous n'avez pas le temps de commencer à cuisiner à partir de zéro.
Continuez à lire cet article et découvrez comment faire de la margarita qui se lèche les doigts cupcakes avec mélange à gâteau.
Comment faire des cupcakes à la margarita avec un mélange à gâteau
Cette recette de cupcake raccourci margarita avec mélange à gâteau est à l'origine destinée à être fabriquée à partir d'un mélange à gâteau à la vanille ordinaire, mais si vous ne l'avez pas dans votre garde-manger ou si vous préférez simplement d'autres saveurs, vous n'avez pas à vous inquiéter car cela fonctionnera bien également pour les mélanges réguliers et sans gluten.
Ingrédients
Pour les cupcakes :
- 1 boîte de mélange à gâteau (Vanille, régulier ou sans gluten, selon votre préférence)
- 1/4 tasse de Téquila
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1/4 cuillère à café d'extrait d'orange
Pour le glaçage au fromage à la crème et au citron vert :
- 1/2 bâton de beurre non salé
- 8 onces de fromage à la crème (de préférence le plus gras)
- 1 1/2 cuillères à café de zeste de citron vert
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel (de préférence casher)
- 3 1/2 tasses de sucre glace
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
Complémentaires:
- Décoration (tranches d'agrumes en gelée, pailles…)
Guide pas à pas
#1 : Mesurez les ingrédients, préparez les plats et allumez le four
- Tout d'abord, préchauffez le four. Tous les mélanges à gâteaux sont étiquetés à quelle température ils sont mieux cuits, mais vous n'avez pas toujours besoin de les écouter si vous savez comment fonctionne votre four.
- Tapisser un moule à cupcakes de moules à cupcakes, vous pouvez utiliser des moules en papier ou en silicone, selon votre préférence.
#2 : Déterminer la quantité de liquide
Le calcul est simple :
- Tout d'abord, déterminez la quantité d'eau requise par le mélange à gâteau.
- Deuxièmement, soustrayez 1/4 tasse + 2 cuillères à soupe, ce qui correspond en fait à la quantité de tequila + jus de citron vert.
- Troisièmement, la quantité de liquide qu'il vous reste est en fait la quantité d'eau que vous ajouterez au mélange à gâteau.
- Quatrièmement, un extrait d'orange est ajouté directement, donc aucune comptabilité n'est requise.
#3 : Préparez le mélange
- Lisez attentivement les instructions au dos de la boîte et selon ce que disent les instructions, ajoutez des ingrédients supplémentaires s'il y en a (généralement des œufs, de l'huile, etc.).
- Encore une fois, je vous rappelle de faire attention à la quantité de liquide dont j'ai parlé plus haut ! Dans ce cas, j'ai "soustrait" la quantité de tequila et de jus de citron vert de la quantité totale de liquide, c'est-à-dire 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe, pour être précis, un total de 6 cuillères à soupe. Ajouter la quantité d'eau restante. PS J'utilise habituellement Silver ou Blanco Tequila, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.
- Ajouter l'extrait d'orange.
- Cuire jusqu'à cuisson complète. N'hésitez pas à faire un test avec un cure-dent, piquez-le dans le cupcake, et s'il ressort complètement sec ou avec quelques morceaux dessus, c'est prêt.
- Laisser refroidir sur une grille avant de continuer.
* Maintenant que vous avez une petite pause, j'ai une question pour vous. Avez-vous déjà essayé de faire des cupcakes à la tequila avec un mélange à gâteau ? Préférez-vous cela, ou faites-vous partie de l'équipe qui aime faire des cupcakes à la margarita à partir d'un mélange de boîtes ? Assurez-vous de laisser un commentaire!
#4 : Faire le glaçage au fromage à la crème et au citron vert
- Passons maintenant à la combinaison des autres ingrédients. Par conséquent, placez le beurre ramolli dans un bol de taille appropriée et battez-le à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une belle texture mousseuse.
- Lorsque vous êtes sûr que c'est la bonne épaisseur, ajoutez le fromage à la crème, le zeste de citron vert, la vanille et le sel et battez encore quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Moyen-élevé suffira amplement. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Réduisez la vitesse au plus lent et ajoutez progressivement le sucre, pas en une seule fois ou vous vous retrouverez probablement avec un nuage de poussière. Au fur et à mesure que le mélange devient de mieux en mieux composé, augmentez la vitesse.
- Que seraient ces cupcakes margarita du mélange de boîte si vous n'ajoutiez pas de jus de citron vert, alors assurez-vous d'ajouter une généreuse cuillerée ?.
#5 : C'est l'heure du glaçage !
Juste un mot d'avertissement, même si vous êtes pressé, croyez-moi, vous voulez attendre que les cookies refroidissent complètement ou tout votre dur labeur sera gaspillé. Une fois, mes amis m'ont dit qu'ils viendraient prendre le thé dans une heure et que je devais faire quelque chose de sucré et nettoyer la maison, et devinez quoi ? Je n'ai pas attendu qu'ils refroidissent et le glaçage s'est littéralement répandu partout. Alors, apprenez de mes erreurs !
Une fois qu'ils sont prêts, il suffit de les glacer et c'est tout. Je ne dois pas oublier de souligner encore une chose. Vous n'avez pas besoin d'attendre que les cupcakes refroidissent complètement avant de commencer à faire le glaçage. C'est en fait une bonne chose car il se raidira jusqu'à la texture dont vous avez besoin. Décorez selon vos préférences.
Aussi, que diriez-vous de découvrir le secret du parfait margarita aux fraises recette de cupcakes ? Je crois qu'il y a parmi vous de nombreux fans de friandises réservées aux adultes. J'appartiens moi-même à cette catégorie !
Abstract
Ces cupcakes infusés au citron vert avec un peu de tequila sont tout ce dont vous avez besoin dans votre vie ! Ils sont si délicieux mais si faciles à préparer, ce qui les rend parfaits pour tous les niveaux de compétence. Regardez ces délicieuses beautés, elles sont vraiment une toute nouvelle dimension du goût !
Alors qu'est-ce que tu en penses? Allez-vous bientôt essayer les cupcakes à la margarita avec un mélange à gâteau ? Je vous attends dans la section des commentaires ci-dessous.
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Comment faire des cupcakes Margarita impeccables avec un mélange à gâteau ?
Ingrédients
Pour les cupcakes :
- 1 boîte de mélange à gâteau (Vanille, régulier ou sans gluten, selon votre préférence)
- 1/4 tasse de Téquila
- 2 Cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1/4 cuillère à café d'extrait d'orange
Pour le glaçage au fromage à la crème et au citron vert :
- 1/2 bâton de beurre non salé
- 8 onces fromage à la crème (de préférence le plus gras)
- 1 1 / 2 Cuillères à café de zeste de citron vert
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel (de préférence casher)
- 3 1 / 2 tasses de sucre glace
- 3 Cuillères à soupe de jus de citron vert
- Décoration (tranches d'agrumes en gelée, pailles…)
Instructions
- Mesurez les ingrédients, préparez les plats et allumez le fourTout d'abord, préchauffez le four. Tous les mélanges à gâteaux sont étiquetés à quelle température ils sont mieux cuits, mais vous n'avez pas toujours besoin de les écouter si vous savez comment fonctionne votre four.Tapisser un moule à cupcakes de moules à cupcakes, vous pouvez utiliser des moules en papier ou en silicone, selon votre préférence.
- Déterminer la quantité de liquideLe calcul est simple :Tout d'abord, déterminez la quantité d'eau requise par le mélange à gâteau.Deuxièmement, soustrayez 1/4 tasse + 2 cuillères à soupe, ce qui correspond en fait à la quantité de tequila + jus de citron vert.Troisièmement, la quantité de liquide qu'il vous reste est en fait la quantité d'eau que vous ajouterez au mélange à gâteau.Quatrièmement, un extrait d'orange est ajouté directement, donc aucune comptabilité n'est requise.
- Préparez le mélangeLisez attentivement les instructions au dos de la boîte et selon ce que disent les instructions, ajoutez des ingrédients supplémentaires s'il y en a (généralement des œufs, de l'huile, etc.).Encore une fois, je vous rappelle de faire attention à la quantité de liquide dont j'ai parlé plus haut ! Dans ce cas, j'ai "soustrait" la quantité de tequila et de jus de citron vert de la quantité totale de liquide, c'est-à-dire 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe, pour être précis, un total de 6 cuillères à soupe. Ajouter la quantité d'eau restante. PS J'utilise habituellement Silver ou Blanco Tequila, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.Ajouter l'extrait d'orange.Cuire jusqu'à cuisson complète. N'hésitez pas à faire un test avec un cure-dent, piquez-le dans le cupcake, et s'il ressort complètement sec ou avec quelques morceaux dessus, c'est prêt.Laisser refroidir sur une grille avant de continuer.* Maintenant que vous avez une petite pause, j'ai une question pour vous. Avez-vous déjà essayé de faire des cupcakes à la tequila avec un mélange à gâteau ? Préférez-vous cela, ou faites-vous partie de l'équipe qui aime faire des cupcakes à la margarita à partir d'un mélange de boîtes ? Assurez-vous de laisser un commentaire!1 boîte de mélange à gâteau (Vanille, régulier ou sans gluten, selon votre préférence), 1/4 tasse de Téquila, 2 cuillères à soupe de jus de citron vert, 1/4 cuillère à café d'extrait d'orange
- Faire le glaçage au fromage à la crème et au citron vertPassons maintenant à la combinaison des autres ingrédients. Par conséquent, placez le beurre ramolli dans un bol de taille appropriée et battez-le à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une belle texture mousseuse.Lorsque vous êtes sûr que c'est la bonne épaisseur, ajoutez le fromage à la crème, le zeste de citron vert, la vanille et le sel et battez encore quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Moyen-élevé suffira amplement. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.Réduisez la vitesse au plus lent et ajoutez progressivement le sucre, pas en une seule fois ou vous vous retrouverez probablement avec un nuage de poussière. Au fur et à mesure que le mélange devient de mieux en mieux composé, augmentez la vitesse.Que seraient ces cupcakes margarita du mélange de boîte si vous n'ajoutiez pas de jus de citron vert, alors assurez-vous d'ajouter une généreuse cuillerée ?.1/2 noisette de beurre non salé, 8 onces de fromage à la crème (de préférence le plus gras), 1 1/2 cuillères à café de zeste de citron vert, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, Une pincée de sel (de préférence casher), 3 1/2 tasses de sucre glace, 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- C'est l'heure du glaçage !Juste un mot d'avertissement, même si vous êtes pressé, croyez-moi, vous voulez attendre que les cookies refroidissent complètement ou tout votre dur labeur sera gaspillé. Une fois, mes amis m'ont dit qu'ils viendraient prendre le thé dans une heure et que je devais faire quelque chose de sucré et nettoyer la maison, et devinez quoi ? Je n'ai pas attendu qu'ils refroidissent et le glaçage s'est littéralement répandu partout. Alors, apprenez de mes erreurs !Une fois qu'ils sont prêts, il suffit de les glacer et c'est tout. Je ne dois pas oublier de souligner encore une chose. Vous n'avez pas besoin d'attendre que les cupcakes refroidissent complètement avant de commencer à faire le glaçage. C'est en fait une bonne chose car il se raidira jusqu'à la texture dont vous avez besoin. Décorez selon vos préférences.Aussi, que diriez-vous de découvrir le secret de la recette parfaite de cupcake margarita aux fraises ? Je crois qu'il y a parmi vous de nombreux fans de friandises réservées aux adultes. J'appartiens moi-même à cette catégorie !Décoration (tranches d'agrumes en gelée, pailles…)
