pourquoi y a-t-il de la crème de tartre dans les cookies

Vous êtes-vous déjà demandé « à quoi sert la crème de tartre dans les cookies ? » Si vous envisagez de le laisser de côté, vous souhaiterez peut-être lire cet article informatif. La crème de tartre est un ingrédient essentiel, mais sous-estimé, de la cuisine. Il a de nombreuses fonctions importantes, mais les gens pensent qu’ils peuvent simplement les ignorer. … Plus d'informations