Delicioso pan en el microondas: se hornea en menos de 10 minutos
¡Tenemos la receta de pan más rápida en un microondas para ti! ¡Te ahorrará mucho tiempo, es súper fácil y no requiere muchos ingredientes! Ahora, puede preparar un delicioso desayuno rápido, sándwiches tostados caseros y un plato gourmet para cualquier ocasión. ¡Todo sin la molestia de sudar durante horas y horas!
Porciones: 1 pan grande
Equipos
- Tazas y cucharas de medir
- Tazones para mezclar
- Tamizar
Ingredientes
- 1 taza de harina de pastel, tamizada
- 2 - 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de leche, temperatura ambiente
- 1/4 taza de agua, temperatura ambiente
- 3 huevos, temperatura ambiente
Instrucciones
- Hacer la masa de pan.Primero, comience por tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande para mezclar. Luego, revuelve bien los ingredientes para asegurarte de que estén distribuidos uniformemente.En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva, la leche, el agua y los huevos. Asegúrate de tener una mezcla húmeda uniforme. Luego, agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Mézclalos hasta que comiences a formar una masa suave.1 taza de harina para pastel, tamizada, 2-3 cucharaditas de levadura en polvo, 1/2 de cucharadita de sal fina, 1/2 taza de aceite de oliva, 1/4 taza de leche, temperatura ambiente, 1/4 taza de agua, temperatura ambiente, 3 huevos a temperatura ambiente
- Amasar y dar forma a la masa.Una vez que tenga una bola de masa, puede espolvorear un poco de harina sobre una superficie plana. Empezar a amasar la masa hasta que tenga una superficie lisa. Este proceso de amasado ayuda a desarrollar el gluten y hace que las hebras sean más elásticas (para ayudar a que suban más). El proceso de amasado tomará aproximadamente de 8 a 10 minutos.Luego, una vez que la masa esté bien amasada, puede darle forma de óvalo o círculo perfecto (según la forma del plato apto para microondas o la forma que desee).Una vez formado, coloca el pan en un plato forrado apto para microondas y marcas la superficie. Simplemente haz dos o tres cortes paralelos o una cruz sobre la superficie. Las rebanadas no deben ser muy profundas. Permita que el pan descanse durante 20 minutos mientras se leuda simultáneamente.
- Hornea tu pan en un microondas.Finalmente, su microondas debe estar a temperatura alta. Luego, calienta tu pan en el microondas durante al menos 6-8 minutos. Vigile de cerca el pan a través del cristal para ver cómo le va.Si se está acercando al final del tiempo pero la masa claramente no se ha cocinado durante el tiempo suficiente, puede agregarle fácilmente más segundos.
- Prueba la cocción.Para probar la cocción del pan, primero, sienta el peso de su pan. Si la carga se siente pesada, aún se puede hornear por más tiempo. Pero, si se siente más ligero que antes, ha terminado de hornearse.Luego, también puedes probar el pan con un palillo. Inserte el palillo en el centro en la parte más gruesa. Si el palillo sale completamente limpio, el pan está listo.Finalmente, todo lo que queda por hacer es dejar que la barra de pan se enfríe un poco antes de cortarla y servirla de inmediato.
Notas
No puede usar un molde para pan de metal tradicional para hacer este pan en un microondas. El metal no es compatible con este aparato. Por lo tanto, tendrá que encontrar otros materiales aptos para microondas. Por lo general, lo indica en el fondo del recipiente de vidrio o en el molde o recipiente para pan de cerámica.
Puede ajustar la cantidad de polvo de hornear utilizado para esta receta. Naturalmente, cuanto menos agregue, menos subirá su pan. Sin embargo, esto no es necesariamente algo malo. Puedes personalizar el pan completamente a tu gusto. Recuerda, este sigue siendo un pan de trampa para microondas, por lo que nunca será lo mismo que uno horneado.
Al amasar la masa para hacer pan, siempre debe obtener una consistencia superficial suave. Aquí es cuando las hebras de gluten se vuelven elásticas y le proporcionarán una buena miga interna. Otra prueba para ver si has amasado la masa lo suficiente es presionar suavemente sobre su superficie. Cuando rebota inmediatamente a casi su lugar original, la masa está lista.
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