Receta de pastel de gelatina increíblemente fácil
¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer la mejor receta de pastel de gelatina con glaseado de látigo de ensueño? ¡Estas de suerte! Te enseñaremos a lograr el mejor poke cake en la gelatina del sabor que quieras. Te sorprenderá lo fácil que es hacerla y a todos tus amigos les encantará. Es perfecto como postre rápido y delicioso para una reunión de fin de semana de verano. Nos hemos inspirado en My Food and Family.
Porciones: 16
Equipos
- Horquilla
Ingredientes
- 1 paquete (Tamaño de 2 capas) mezcla para pastel blanco
- 1 taza de de agua hirviendo
- 1 paquete 3 onzas. gelatina con sabor (¡usamos fresa!)
- 1/2 taza de de agua fría
- 1 bañera 8 oz. cobertura batida, descongelada
Instrucciones
- Paso 1Prepare la masa para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete. Alternativamente, puede usar su propia receta de esponja blanca. Necesitaremos la cantidad para 2 capas.
- Paso 2Hornéalo en un molde de 13 x 9 pulgadas y déjalo enfriar durante 15 minutos.
- Paso 3Pinchar la esponja con un tenedor cada ½ pulgada. Estos pequeños agujeros permitirán que la gelatina se filtre para dar color y sabor a nuestro pastel.
- Paso 4Prepara la gelatina en polvo con 1 taza de agua hirviendo. Una vez disuelta, agrega la ½ taza de agua fría.
- Paso 5Vierte la gelatina sobre el bizcocho, asegurándote de tapar todos los agujeros que has hecho.
- Paso 6Refrigere por al menos 3 horas.
- Paso 7Cubre con tu cobertura batida favorita. ¡También puedes usar nuestra receta de crema batida estabilizada! Depende del tiempo que tengas para gastar.
Notas
Esta es una receta muy rápida que dejará contentos a todos en la mesa. ¡A los niños y adultos les encanta! Así que lo recomendamos totalmente, especialmente para el verano ya que es un postre fresco.
Una de las mejores cosas de esta receta es cuánto puedes personalizarla. ¡Puedes usar el sabor de gelatina que quieras! ¡Incluso puedes usar diferentes colores y hacer un arcoíris!
Lo mejor es usar una esponja blanca, ya que resaltará más los colores, pero puedes usar una esponja amarilla si así lo prefieres.
Otro toque sorprendente sería agregar chispas encima del glaseado si es para una fiesta de cumpleaños. ¡Agregar fruta que corresponda al sabor de la gelatina también sería increíble!
Una de las mejores cosas de esta receta es cuánto puedes personalizarla. ¡Puedes usar el sabor de gelatina que quieras! ¡Incluso puedes usar diferentes colores y hacer un arcoíris!
Lo mejor es usar una esponja blanca, ya que resaltará más los colores, pero puedes usar una esponja amarilla si así lo prefieres.
Otro toque sorprendente sería agregar chispas encima del glaseado si es para una fiesta de cumpleaños. ¡Agregar fruta que corresponda al sabor de la gelatina también sería increíble!
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