Increíble receta de glaseado de cupcakes de Gigi de 10 minutos
La receta de glaseado de cupcakes de Gigi es una de las recetas más buscadas, ya que sus cupcakes se han convertido en una de las tiendas de cupcakes más populares de Estados Unidos. Son famosos por sus deliciosos sabores de pasteles y su delicioso glaseado. Se han convertido en un básico para los amantes de los cupcakes de todo el mundo.
Porciones: 24 pastelitos helados
Equipos
Ingredientes
- 1 taza de de mantequilla suavizado
- 1 plátano pequeño hecho puré
- 2 libras de azúcar glass
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Instrucciones
- Paso uno: Batir la mantequilla y el plátano En la batidora de pie, bata el plátano y la mantequilla a velocidad media hasta que alcancen una consistencia suave.
- Paso dos: Agregar el azúcar en polvo y la vainilla Agregue lentamente el azúcar en polvo y luego el extracto de vainilla. Bate el glaseado a velocidad media durante tres minutos hasta que esté rígido. Si está demasiado rígido, agregue la leche por cucharadas. Si el glaseado es demasiado suave, agregue más azúcar en polvo lentamente.
Notas
Si desea recrear los dos remolinos altos característicos de Gigi, obtenga una bolsa de glaseado con una punta redonda. Luego tome su bolsa de glaseado y llénela con su glaseado y asegúrese de que esté apretado. Una vez que tu cupcake se haya enfriado, comienza a glasearlo a la izquierda del centro y lentamente comienza a hacer los dos remolinos.
Puede tomar un poco de práctica obtener los remolinos correctos, así que asegúrese de comenzar despacio para tener más control sobre ellos. Es mejor usar glaseado que esté a temperatura ambiente para glasear la magdalena sin problemas.
Puede tomar un poco de práctica obtener los remolinos correctos, así que asegúrese de comenzar despacio para tener más control sobre ellos. Es mejor usar glaseado que esté a temperatura ambiente para glasear la magdalena sin problemas.
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