Reúne los ingredientes que necesitas y engrasa un molde para hornear. También deberá precalentar su horno a 350F.
Tome un tazón y agregue los siguientes ingredientes secos: harina, sal, bicarbonato de sodio y polvo de hornear. Mezclar bien y dejar a un lado.
En un recipiente aparte, agregue el azúcar, la mantequilla y la nata durante unos 2 minutos. Vierta la vainilla y el huevo y mezcle bien; raspando los lados del tazón a medida que avanza.
Agregue la leche, así como su tazón de ingredientes secos y bata hasta que tenga una masa suave. Agregue la masa a su molde para hornear preparado.
Coloque en el centro de su horno y hornee por alrededor de 32-36 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
Para el glaseado, agregue la mantequilla a una batidora de pie y bata durante unos minutos. Luego agregue gradualmente la leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezcle bien durante unos minutos hasta que tenga un glaseado suave. Desmenuce su pastel y agréguelo al glaseado. Mezcle a fuego lento hasta que esté completamente combinado.
Cubra una bandeja para hornear y haga bolas de pastel; alrededor de una cucharada de bizcocho por cada bola. Coloque en su bandeja para hornear y enfríe durante al menos una hora más o menos.
Derrita sus dulces derretidos usando un microondas y solo trabaje en unas pocas bolas a la vez; guarda el resto en la nevera. Agregue un palito de piruleta en las bolas y sumerja su bola en los dulces derretidos; asegurando una cobertura completa.
Agregue chispas de arcoíris en la parte superior antes de que el recubrimiento se endurezca. Dejar reposar alrededor de una hora. ¡Servir y disfrutar!