Mayonesa en mezcla para pastel: ingrediente secreto
Hoy vamos a echar un vistazo a la mayonesa en la mezcla para pastel. Puede parecer una combinación extraña y cuando la escuché por primera vez, sinceramente me desconcertó. ¡Pero sabe mucho más delicioso en la mezcla para pastel de lo que piensas! De hecho, diría que la mayonesa es un ingrediente clave para un pastel increíblemente jugoso y sabroso. Pero ¿cuánto usas? ¿Cuál es la función de la mayonesa en la mezcla para pasteles? Miremos más de cerca.
Ingredientes
- 2 tazas de de harina
- 1 taza de de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de de extracto puro de vainilla
- 1/2 taza de de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de de mayonesa de tu preferencia
- 1 taza de de agua tibia
Instrucciones
- Prepárese: reúna todos los ingredientes que necesita y precaliente su horno a 350F. También deberá engrasar y enharinar ligeramente el molde para pasteles de su elección.
- Prepare la masa: agregue la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el extracto de vainilla, el cacao en polvo y la mayonesa en un tazón. Mezcle bien hasta que la masa esté suave y los ingredientes estén bien combinados.
- Hornee el pastel: vierta la masa en su molde preparado. Ahora coloque la sartén en el centro de su horno precalentado durante unos 25-30 minutos. Puedes probar si tu pastel está horneado colocando un palillo en el centro. Si sale limpio, tu pastel está listo. Retirar del horno y dejar enfriar por completo. Una vez frío, puede congelar (si lo desea) y rebanar, servir y disfrutar.
¿Quieres más recetas?Check out Nuestro canal de YouTube!
