Cupcakes de arándanos con mezcla para pastel: ¡Cómo guiar!
Hoy, veremos cómo hacer pastelitos de arándanos con mezcla para pastel, y cómo hacer que los pastelitos con mezcla para pastel sepan aún mejor. Si está buscando una manera rápida y fácil de hacer pastelitos de arándanos, no busque más. Todo lo que realmente necesitará es mezcla para pastel, ingredientes adicionales para la mezcla para pastel y arándanos, ¡realmente puede ser así de fácil! Entonces, ¿cómo haces cupcakes de arándanos con mezcla para pastel? Miremos más de cerca.
Calorías: 230kcal
Ingredientes
Cupcakes de arándanos con mezcla para pastel: ¡Cómo guiar!
Para el pastel:
- 1 caja de mix para bizcocho de limón o vainilla
- 1 1/2 tazas de de arándanos
- 3/4 taza de de agua
- 1/3 taza de de aceite vegetal
- 1 Cucharadas grandes de cáscara de limón rallado
- 2 Huevos
- 3 oz de queso crema
Para el glaseado:
- 2 1/2 tazas de de azúcar en polvo
- 3/4 taza de de mantequilla sin sal
- 1 cucharaditas de cáscara de limón rallado
- 1/2 cucharaditas de sal
- 1 1/4 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 Cucharadas grandes de leche
- 1 taza de de arándanos
- cáscara de limón adornar
Receta de cupcakes de arándanos
Para el pastel:
- 1 taza de de arándanos
- 1 caja de mezcla para pastel de vainilla
- 3 huevos batidos
- 1 cucharaditas de ralladura de limón
- 1/2 taza de de leche
- 1/3 taza de de aceite
Para la cobertura:
- 1/3 taza de de harina
- 1/3 taza de de azucar morena
- 2 Cucharadas grandes de mantequilla derretida
Instrucciones
Cupcakes de arándanos con mezcla para pastel: ¡Cómo guiar!
- Prepárese: reúna todos los ingredientes que necesita y precaliente su horno a 375F. Usando un molde para muffins, coloque una caja de papel en cada cavidad.
- Prepare la masa: en un tazón pequeño, agregue los arándanos y alrededor de 2 cucharadas de la mezcla para pastel, directamente de la caja. Mezclar bien y dejar a un lado. En un recipiente aparte, agregue el agua, el aceite, la mezcla para pastel, la cáscara de limón, el queso crema y los huevos. Mezclar bien hasta que los ingredientes estén bien combinados. Una vez mezclado, incorpore los arándanos a la mezcla suavemente.
- Hornee los cupcakes: vierta la masa en las cajas de papel de manera uniforme y colóquelas en el centro de su horno precalentado durante 18-23 minutos. Puedes probar si están horneados colocando un palillo en el centro de un pastel; si sale limpio, están completamente horneados. Retirar del horno y dejar enfriar por completo.
- Frost the Cupcakes - Tome un tazón y agregue la mantequilla, el azúcar, la cáscara de limón, la sal, el extracto de vainilla y la leche. Mezcle bien y bata los ingredientes durante varios minutos. Si es necesario, agregue más leche. Una vez que haya alcanzado la consistencia que requieres, decora los cupcakes con glaseado, junto con los arándanos frescos y la cáscara de limón. ¡Disfrutar!
Receta de cupcakes de arándanos
- Prepárese: agregue 12 moldes para muffins a un molde para muffins y precaliente su horno a 350F.
- Prepare la masa: mezcle los huevos, la leche, la ralladura de limón y el aceite en un tazón. En un tazón aparte, agregue la mezcla seca para pastel y agregue gradualmente los ingredientes húmedos, revolviendo sobre la marcha. Una vez que esté completamente mezclado, incorpore los arándanos.
- Prepare la cobertura: agregue la harina, el azúcar y la mantequilla derretida en un tazón y mezcle bien. Dejar a un lado.
- Hornear - Vierta la masa uniformemente en los moldes para muffins. Una vez distribuido uniformemente, espolvorea la cobertura sobre la parte superior de cada molde para cupcakes. Coloque en el centro de su horno precalentado durante 22-27 minutos. Puedes verificar que estén horneados colocando un palillo en el centro; si sale limpio, tus cupcakes están horneados. Retire del horno, enfríe y ¡disfrútelo!
¿Quieres más recetas?Check out Nuestro canal de YouTube!
Nutrición
Calorías: 230kcal | Carbohidratos: 30g | Proteína: 1g | Grasa: 11g | Colesterol: 35mg | Sodio: 180mg | Potasio: 35mg | Azúcar: 22g
