Cómo hacer tu propio extracto de vainilla
Ingredientes
- 5 - 6 alubias de vainilla
- 1 taza de alcohol (como vodka o ron)
- Mason jar con tapa
Instrucciones
- Corta las vainas de vainilla para que puedas ver el interior. Usa un cuchillo para recorrer el centro de los frijoles y córtalos en trozos pequeños. Agregue los frijoles a su tarro de albañil.
- Una vez que haya elegido su elección de alcohol, viértalo sobre sus frijoles y agítelo bien.
- Mantener en un lugar fresco y seco. Asegúrese de agitar al menos una vez a la semana. Y asegúrese de esperar al menos 8 semanas antes de usar. Cuanto más tiempo lo dejes, más intenso será el sabor a vainilla.
- Si no ha abierto el frasco desde que hizo el extracto, ¡este extracto de vainilla durará años! Agregue frijoles frescos y alcohol adicional si no encuentra el sabor tan fuerte como le gustaría.
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