Cómo convertir la mezcla de pastel amarillo en pastel de limón en 4 sencillos pasos
Este tutorial sobre cómo convertir una mezcla para pastel amarillo en una mezcla para pastel de limón es muy fácil. Está repleto de refrescantes sabores cítricos que son fácilmente ajustables. Para esta receta, no necesitas ningún ingrediente o herramienta especial. Es muy rápido y el pastel perfecto para cualquier ocasión. Terminamos el nuestro con un glaseado de limón y rodajas de limón confitadas. Pero, básicamente, puedes decorarlo de la forma que quieras.
Equipos
- Molde para pastel de 10 pulgadas
- Aerosol antiadherente para cocinar y papel para hornear
- Tazas y cucharas de medir
- Tazones para mezclar
- espátula de goma o silicona
- Rejilla de refrigeración
Ingredientes
Ingredientes para la tarta de limón
- 1 caja (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarilla
- 1 caja (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín, con sabor a limón
- 4 huevos grandes, temperatura ambiente
- 3/4 taza de aceite vegetal
- 3/4 taza de agua
- 1 - 2 cucharadas de jugo de limón, opcional
- Cáscara de limón 1
Ingredientes para el glaseado de limón
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo, tamizada
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de jugo de limón
- Rodajas de limón confitadas, opcional
Instrucciones
- Haz la masa del pastelPara empezar, precalienta el horno a 360ºF (180ºC). Cubra su molde para pasteles con papel para hornear y aceite en aerosol.Luego, agregue la mezcla para pastel y el pudín instantáneo en un tazón grande para mezclar. Hazlo a un lado.En un recipiente aparte, mezcle los huevos, el aceite, el agua, el jugo de limón y la ralladura de limón.Luego, mezcle lentamente los ingredientes húmedos con los ingredientes secos. Continúe mezclando hasta que tenga una masa de pastel completamente uniforme y uniforme.1 caja (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo, 1 caja (3.4 onzas) de mezcla para pudín instantáneo, con sabor a limón, 4 huevos grandes, temperatura ambiente, 3/4 taza de aceite vegetal, 3/4 taza de agua, 1-2 cucharadas de jugo de limón, opcional, Cáscara de limón 1
- Hornea el pastelVierta la masa del pastel en el molde para pasteles forrado. Luego, hornee su pastel durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que una aguja de prueba salga limpia.Una vez que la torta esté horneada, retírala del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
- Hacer el glaseado de limónPara el glaseado, simplemente mezcle el azúcar en polvo, la leche y el jugo de limón. Sigue batiendo hasta que tengas un glaseado suave.1 1/2 tazas de azúcar glass, tamizada, 3 cucharadas de leche, 3 cucharadas de jugo de limón
- Montar la tarta de limón amarilloFinalmente, coloque la torta enfriada sobre una rejilla de alambre. Luego, vierte el glaseado de limón sobre el pastel y deja que se escurra el exceso. Agregue rodajas de limón confitado y sirva el pastel inmediatamente.Rodajas de limón confitadas, opcional
Notas
Puede usar una variedad de moldes para pasteles para esta receta. Elija siempre un molde que pueda contener alrededor de 12 tazas de masa para pastel. Esto incluye un molde para pastel redondo de 10 pulgadas, un molde para pastel Bundt, un molde cuadrado de 10 pulgadas o dos moldes para pan de 8 pulgadas.
Para enfriar mejor su pastel, déjelo dentro de su molde para pasteles durante 10-15 minutos. Luego, retíralo y enfríalo completamente sobre una rejilla.
Si desea que su glaseado sea más espeso, agregue más azúcar en polvo. Y, para un glaseado transparente más líquido, agregue más leche.
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